Химия, 2 семестр, 90 вопросов (зачет)

1) Общая формула СnH₂n+₁OH правильна для

a) одноатомных спиртов

b) многоатомных спиртов

c) углеводов

d) предельных углеводородов

e) непредельных углеводородов

2) По международной номенклатуре название спиртов происходит от названий соответствующих предельных углеводородов с добавлением суффикса:

a) - ол

b) -ен

c) -аль

d) -ин

e) -ил

3) Функциональный признак спиртов – наличие группы:

a) гидроксильной -ОН

b) альдегидной -СОН

c) карбоксильной -СООН

d) нитрогруппы -NО₂

e) аминогруппы -NН₂

4) Название спирта с формулой СН₃ – СН – СН – СН₃

_{I I}

СН₃ ОН

a) 3-метилбутанол-2

b) 2,2,4,5- тетраметилгексанол-1

c) 3- метилпентанол-2

d) 2- метилпентанол-3

e) 2- метилпентанол-2

5) Сумма коэффициентов в уравнении сгорания этанола на воздухе равна:

a) 8

b) 6

c) 4

d) 9

e) 10

6 ) При сгорании на воздухе этанола массой 23г, сопровождающееся тепловым эффектом

+1367 кДж, выделяется количество теплоты (кДж), равное:

a) 684

b) 342

c) 171

d) 1025

e) 3562

7) Метанол и этанол по отношению к друг другу являются:

a) представителями одного класса

b) структурными изомерами

c) пространственными изомерами

d) радикалами

e) одно и тоже вещество

+А +Б

8) В цепочке C₂H₅OH альдегид кислота реагенты А и Б - это

a) CuO, Ag₂O

b) Na, H₂SO₄

c) H₂, Ag₂O

d) Cu(OH) ₂, H₂O

e) К, НСl

9) Древесным спиртом иногда называют

a) метанол

b) этанол

c) бутанол

d) глицерин

e) сорбит

10) Продукты взаимодействия одноатомных спиртов с металлами называются:

a) алкоголятами

b) ацетатами

c) сложными эфирами

d) простыми эфирами

e) формиатами

11) Изомерами являются:

a) пентанол-1 и пентанол-2

b) пентанол-1 и 2-метилпентанол-1

c) пентанол-1 и пентан

d) пентанол-1 и гексанол-1

e) пентанол-1 и пентен

12) Спирт, сильнейший яд, приводящий к потере зрения

a) метанол

b) бутанол

c) пентанол

d) глицерин

e) сорбит

13) Формула фенола это:

a) С6 Н5 ОН

b) СН3 –СН2 –СН2 –ОН

c) С2 Н5 ОН

d) С3 Н7 ОН

e) СН3ОН

14) Для одноатомных предельных спиртов характерны реакции:

a) дегидратации

b) замещения

c) гидролиза

d) полимеризации

e) дегидрирование

15) Формула спирта с массовыми долями в нем углерода-52,18%, водорода-13,04% и кислорода-34.78%:

a) С₂Н₅ОН

b) С₃Н₇ОН

c) С₄Н₉ОН

d) С₅Н₁₁ОН

e) С₆Н₁₃ОН

16) Водородные связи образуются между молекулами

a) воды и спирта

b) метана и спирта

c) уксусной кислоты и спирта

d) кислорода и спирта

e) этилена и спирта

17) Не является физическим свойством глицерина:

a) ядовитое вещество

b) прозрачное

c) вязкое вещество

d) растворимо в воде

e) сладкое на вкус

18) Спирт, используемый как антифриз

a) этиленгликоль

b) глицерин

c) сорбит

d) бутанол

e) метанол

19) Функциональная группа С=О называется

a) карбонильная

b) аминогруппа

c) нитрогруппа

d) альдегидная

e) гидроксильная

20) Качественная реакция на многоатомные спирты- это их реакция с

a) гидрооксидом меди (II)

b) c оксидом меди

c) с альдегидами

d) с галогенами

e) с бромной водой

21) Этиловый спирт и этанол

a) одно и то же вещество

b) гомологи

c) структурные изомеры

d) геометрические изомеры

e) представители разных классов

22) Бутанол –1 и 2 –метилпропанол –1 по отношению друг к другу являются

a) структурными изомерами

b) гомологами

c) одним и тем же веществом

d) пространственными изомерами

e) представителями разных классов

23) Соединения этаналь и уксусный альдегид-

a) одно и то же вещество

b) гомологи

c) структурные изомеры

d) пространственные изомеры

e) представители разных классов

24) Функциональный признак альдегидов – это группа:

a) ⁄⁄ О

- С

\ H

b) – OH

c) R – О – R

d) NH₂

e) C=O

25) Для альдегидов возможна реакция, обусловленная наличием π– связи -это

a) присоединение

b) замещение

c) поликонденсации

d) разложения

e) обмена

26) При гидрировании пропаналя образуется

a) пропанол

b) бутанол

c) 2-метилпропанол-1

d) 2-метилпропанол-2

e) этанол

27) Ацетальдегид- это

a) уксусный альдегид

b) масляный альдегид

c) муравьиный альдегид

d) пропионовый альдегид

e) валериановый альдегид

28) Название альдегида, в составе которого содержится 4 атома углерода:

a) бутаналь

b) метаналь

c) пропаналь

d) пентаналь

e) этаналь

29) Бутаналь и масляный альдегид-

a) одно и то же вещество

b) структурные изомеры

c) геометрические изомеры

d) гомологи

e) радикалы

30) По международной номенклатуре название альдегидов происходит от названий

соответствующих предельных углеводородов с добавлением суффикса:

a) -аль

b) –ен

c) –ол

d) – ин

e) – ил

31) Реакция «серебряного зеркала» характерна для:

a) альдегидов

b) кетонов

c) сложных эфиров

d) карбоновых кислот

e) углеводородов

32) Соединения пентаналь и 2-метилбутаналь:

a) структурные изомеры

b) гомологи

c) одно и то же вещество

d) геометрические изомеры

e) представители разных классов

33) При взаимодействии этанола массой 9.2 г с оксидом меди(II), образовался альдегид массой:

a) 8.8 г

b) 7.2 г

c) 9.1 г

d) 4.5 г

e) 7.8 г

34) Вещества уксусная кислота и масляная кислота по отношению друг к другу являются

a) гомологами

b) изотопами

c) бертоллидами

d) полимерами

e) изомерами

35) Формула муравьиной кислоты:

a) HCOOH

b) С₂H₅COH

c) C₆H₅OH

d) CH₃C(H)O

e) C₂Н₅ОН

36) Массовая доля углерода в ацетате натрия (СН₃СООNa):

a) 29,2 %

b) 30,5%

c) 32.5%

d) 48,5%

e) 17,8%

37) Функциональная группа карбоновых кислот называется

a) карбоксильной

b) кетоногруппой

c) альдегидной

d) аминогруппой

e) гидроксильной

38) Соли уксусной кислоты называются

a) ацетаты

b) формиаты

c) бутираты

d) эфиры

e) пропионаты

39) Молекулярная масса СН₃СООН

a) 60

b) 98

c) 102

d) 120

e) 86

40) Органическое вещество, которое синтезировал в 1854 году французский ученый П.Бертло из глицерина и высших карбоновых кислот -это:

a) жир

b) мочевина

c) углевод

d) щавелевая кислота

e) уксусная кислота

41)Функциональный признак простых эфиров – это группа

a) R – O – R

b)- COOH

c) -C(H)O

d) C=O

e) - OH

42) Вещества, которые образуются реакцией этерификацией, относятся к классу

a) сложных эфиров

b) углеводов

c) алкенов

d) альдегидов

e) спиртов

43) Жиры отличаются от других сложных эфиров тем, что в

их составе есть:

a) глицерин и высшие предельные и непредельные карбоновые кислоты

b) минеральные кислоты и олеиновая кислота

c) глицерин, этиленгликоль, этанол

d) только стеариновая кислота

e) только тяжелые карбоновые кислоты

44) Для превращения жидкого жира в твердый используют

a) водород

b) спирт

c) кислород

d) вода

e) кислота

45) Бараний жир и кокосовое масло соответственно являются:

a) оба твердые жиры

b) оба жидкими жирами

c) твердым и жидким жирами

d) жирами животного происхождения

e) жирами растительного происхождения

46) Глюкоза является представителем класса

a) углеводов

b) альдегидов

c) спиртов

d) сложных эфиров

e) аминокислот

47) Крахмал является представителем класса

a) углеводов

b) альдегидов

c) спиртов

d) сложных эфиров

e) аминокислот

48 ) При спиртовом брожении глюкозы образуются

a) этиловый спирт и углекислый газ

b) молочная кислота

c) масляная кислота

d) метанол и углекислый газ

e) фруктоза

49) Вещества, имеющие общую формулу Сn(H₂O)m

относятся к:

a) углеводам

b) аминокислотам

c) жирам

d) карбоновым кислотам

e) кетонам

50)Для определения крахмала в пищевых продуктах используют реакцию с

a) йодом

b) уксусной кислотой

c) гидроксидом меди

d) кислородом

e) водой

51) Продукты гидролиза сахарозы:

a) глюкоза и фруктоза

b) рибоза и фруктоза

c) галактоза и фруктоза

d) рибоза и галактоза

e) галактоза и глюкоза

52) В природе крахмал образуется в результате:

a) фотосинтеза

b) гидролиза

c) изомеризации

d) окисления

e) брожения

53) Межклассовый изомер глюкозы:

a) фруктоза

b) галактоза

c) крахмал

d) рибоза

e) дезоксирибоза

54) К полисахаридам относится:

a) крахмал

b) сахароза

c) глюкоза

d) рибоза

e) фруктоза

55) Изомер крахмала:

a) целлюлоза

b) фруктоза

c) мальтоза

d) глюкоза

e) рибоза

56) Глюкоза превращается в глюконовую кислоту при обработке реактивом:

a) Аg2 О /в растворе аммиака/

b) КMnО4

c) НСООН

d) Н₂

e) Н2О

57)К моносахаридам относятся:

a) глюкоза

b) гликоген

c) крахмал

d) целлюлоза

e) сахароза

58) В схеме превращений

Глюкоза ¹ Этанол ² Бутадиен-1,3 ³ Каучук

этапы 2 и 3 разработаны русским учёным

a) Лебедевым

b) Кучеровым

c) Марковниковым

d) Зининым

e) Менделеевым

59) При нагревании крахмала с водой конечным продуктом будет

a) глюкоза

b) фруктоза

c) глюконовая кислота

d) этанол

e) ксилит

60)Вещество, которое не получают из мазута

a) глюкоза

b) вазелин

c) гудрон

d) парафин

e) топливо

61)Продукт взаимодействия глюкозы с водородом

a) сорбит (шестиатомный спирт)

b) алкоголят меди (II)

c) сложный эфир

d) глюконовая кислота

e) ксилит(пятиатомный спирт)

62) Целлюлозу не получают из

a) картофеля

b) конопли

c) льна

d) древесины

e) хлопка

63) Полисахаридом является

a) крахмал

b) сахароза

c) глюкоза

d) рибоза

e) фруктоза

64) При добавлении к крахмалу раствора йода появляется

a) синее окрашивание

b) желтое окрашивание

c) красно-фиолетовое окрашивание

d) малиновое окрашивание

e) красный осадок

65) Виноградным сахаром иногда называют:

a) глюкозу

b) крахмал

c) рибозу

d) целлюлозу

e) сахарозу

66)Больше всего крахмала содержится в

a) рисе

b) картофеле

c) пшенице

d) ячмене

e) хлопке

67) Вещество, сладкое на вкус, растворимое в воде, применяется в пищевой промышленности,

дает реакцию «серебряного зеркала» - это:

a) глюкоза

b) фруктоза

c) сахароза

d) ацетальдегид

e) целлюлоза

68) Функциональный признак аминов – это группа:

a) -NH₂

b) - O -NО₂

c) NO₃

d) – NO₂

e) - ОН

69) Массовая доля азота в С₂Н₅NH₂ равна:

a) 31,1 %

b) 24,3 %

c) 21,2 %

d) 42,5 %

e) 54,4 %

70) Формула СН₃NH₂ соответствует названию:

a) метиламин

b) этиламин

c) пропиламин

d) диметиламин

e) метилэтиламин

71) Функциональная группа аминов называется:

a) аминогруппой

b) карбоксильной группой

c) альдегидной группой

d) гидрооксогруппой

e) нитрогруппой

72) Вещество, проявляющее основные свойства, используемое в производстве красителей и получаемое восстановлением нитробензола это:

a) анилин

b) альдегид

c) диэтиламин

d) диметиламин

e) карбоновая кислота

73) Формула амина с массовыми долями в нем углерода- 38,7 %, водорода-16,15% и азота-45,15% и относительной плотностью его по водороду 15,5 соответствует формуле:

a) CН5N

b) C3Н9N

c) C2Н7N

d) C4Н11N

e) C6Н7N

74) Реакция C6Н5NО2 + 6 Н → C6Н5NH2 + 2Н2О называется:

a) реакцией Зинина

b) реакцией Зелинского

c) реакцией Марковникова

d) реакцией Кучерова

e) реакцией серебрянного зеркала

75) Название аминокислоты CH₃ –CH - CООН

I

NH₂

a) 2-аминопропионовая кислота

b) пропионовая кислота

c) 1-аминопропионовая кислота

d) 2-аминобутановая кислота

e) аминопентановая кислота

76) Двойственность свойств аминокислот проявляется за счет групп:

a) амино- и карбоксил

b) карбоксил и карбонил

c) нитро- и гидроксид

d) карбонил и амино-

e) карбонил и гидроксил

77) В молекулах аминокислот одновременно имеются группы:

a) – NH_{2 И} – СООН

b) – NH_{2 И} – ОН

c) – NH_{2 И} – С(Н)О

d) – NH_{2 И} С=О

e) – NH_{2 И} – NО₂

78) Аминокислоты обладают:

a) амфотерными свойствами

b) только кислотными свойствами

c) только основными свойствами

d) щелочными свойствами

e) свойствами только аминов

79) Связь, образующаяся при взаимодействии аминокислот между собой называется:

a) пептидной

b) ковалентной полярной

c) ковалентной неполярной

d) ионной

e) водородной

80) Молярная масса аминоуксусной кислоты равна:

a) 75 г/моль

b) 94 г/моль

c) 65 г/моль

d) 42 г/моль

e) 54 г/моль

81) Денатурация белка – это процесс

a) свертывания белка

b) образования белка

c) гидролиз белка

d) синтез белка

e) расщепления белка

82) При действии концентрированной азотной кислоты на белок появляется … окрашивание

a) желтое

b) голубое

c) фиолетовое

d) красное

e) черное

83)Фрагмент цепи ДНК: А---Г---Т---Ц---Г. Выберите вариант комплементарного участка

цепи:

a) Т---Ц---А---Г---Ц

b) А---Г---Т---Ц---Г

c) Ц---Г---Т---Т---А

d) Г---А---Ц---Т---А

e) Т---А---А---Г---Ц

84) Первый белок, строение которого было полностью расшифровано

a) инсулин

b) лизин

c) альбумин

d) гемоглобин

e) казеин

85) Белковая молекула состоит из остатков

a) аминокислот

b) нуклеиновых кислот

c) пяти нуклеотидов

d) трех нуклеотидов

e) шести нуклеотидов

86) Первичная структура белка образуется за счет ….. связей

a) пептидных

b) ионных

c) водородных

d) ковалентных

e) металлических

87) Ускоряют химические реакции в организме

a) ферменты

b) гормоны

c) гемоглобины

d) вирусы

e) бактерии

88) ДНК играет важную роль для

a) передачи наследственной информации

b) обмена сахара в организме

c) укрепления иммунитета

d) обмена веществ в организме

e) гидролиза белков

89) Природные высокомолекулярные соединения, макромолекулы которых состоят из

мононуклеотидов называют:

a) нуклеиновыми кислотами

b) карбоновыми кислотами

c) углеводами

d) белками

e) аминокислотами

90) Масса макромолекулы полиэтилена, если степень полимеризации равна 750, соответствует

a) 21000

b) 3500

c) 30000

d) 2000

e) 5000