2017-12-16
1754Тема 8
На більшій частині земної кулі людям, що живуть в умовах дикої природи, доводиться харчуватися тваринами, щоб вижити
М'ЯСО, БЕЗ Сумніву, є найціннішою їжею в екстремальних умовах. Воно забезпечує організм білками і жирами для побудови тканин і поповнення запасів енергії, і воно містить необхідні вітаміни і мінерали. Недоліком такої їжі є те, що для її видобутку необхідно ловити і вбивати тварин, що може бути дуже неприємним заняттям для людини, що не звик до цього. Якщо у вас є які-небудь етичні упередженого ставлення до полювання і риболовлі, майте на увазі, що опинившись один на один з дикою природою, ви починаєте жити за її законами, а не за своїми.
Для отримання тваринної їжі, як правило, доводиться витрачати багато зусиль. Але тут діє один важливий принцип: не можна розходувати багато енергії на видобуток їжі, яка не заповнить її. Якщо ваші енергетичні резерви малі, то замість активного полювання з далекими походами в пошуках тварин займіться спорудою пасток для них або риболовлею, оскільки для цього потрібно менше фізичної напруги. Крім того, необхідно якомога повніше використовувати тушу вбитої тварини. Від ссавців залишаються кістки, шкури, хутро, які можна перетворити в різні засоби для виживання, такі як одяг або інструменти. З особливою увагою поставтеся до шкурі і хутрі. Промийте і очистіть їх, а якщо вони заражені паразитами, то може знадобитися ще й кип'ятіння. Потім просушіть біля вогню або просто на повітрі, і можете використовувати їх для виготовлення одягу або побудови притулку.
ВИГОТОВЛЕННЯ ОСНОВНИХ ВИДІВ ЗБРОЇ
Якщо у вас з собою немає фабрично виробленого зброї, то вам доведеться зробити його самому. Цією зброєю ви зможете полювати і добивати поранених або спійманих в пастки тварин.
Дубинка
Міцна і важка палиця є корисним знаряддям, яке, до того ж, легко зробити. Якщо кийок має відповідний розмір і вага, то її можна використовувати навіть для вбивства більших ссавців, таких як барани і козулі. Виготовте кийок з гілки діаметром 5-6 см і довжиною близько 75 см. Вона повинна потовщуватись у напрямку до ударному кінця.
Спис
Списи бувають як метальні, так і ручні, і вони можуть являти собою просто відрізок гілки від дерева твердої породи, загострений з одного кінця. Метальний спис має бути близько 90 см в довжину, а ручне - 180 см. Щоб вістря було міцнішим, прожарити його над вогнем. Ви також можете зробити його ще більш міцним, якщо розщепніть ударний кінець і вставите туди шматок гострого металу або заточену кістка, а потім притиснете наконечник до деревини, міцно перемотавши місце з'єднання шнуром.
При метанні списа вкладайте в кидок максимум ваги свого тіла, корпус повинен рухатися слідом за рукою, а очі повинні бути зосереджені чітко на цілі. При ударі ручним списом нахиліть корпус вперед в напрямку удару, щоб також вкласти в рух вагу свого тіла і всю наявну силу, але не надто далеко, інакше ви можете впасти, якщо промахнетеся
Метальна палиця
Метальна палиця - це зброя, за допомогою якого можна збивати кроликів і білок. Найкраще,
Спис і списомет
Списомет - це знаряддя, призначене для збільшення дистанції польоту списи. Візьміть списомет за рукоять і, кидаючи спис, постарайтеся вкласти в рух руки всю вагу свого тіла. Під час підготовки до кидка не відводьте погляд від мети, щоб вона була трохи вигнута, хоча відмінно підійде і проста пряма палиця довжиною 60 см, товщають до одного кінця. Запустіть палицю так, щоб вона летіла, обертаючись в горизонтальній площині - це збільшить ймовірність ураження цілі.
Каміння
Щоб перетворити камінь на зброю, його не треба переробляти. Кидком каменю можна вбити птицю, білку або кролика, і для цього вистачає сили тільки однієї руки - головне, щоб камінь не був занадто важкий і добре містився в долоні. Гладкий камінь має більш рівну траєкторію польоту. Коли ви хочете вбити птицю, то спробуйте запустити кілька каменів за один кидок, щоб вийшов ефект дробу. Ви можете збільшити швидкість і силу удару об каміння, якщо будете запускати його за допомогою якого-небудь метальної зброї - рогатки, пращі або будете використовувати його в зброю, званому «бола».
Рогатка
Рогатка вдає із себе просто відрізок гілки з розгалуженням у вигляді букви У, до обох кінців якого прив'язаний еластичний матеріал. Підберіть для рогатки таку деревину, щоб вона була трохи пружною. Наприклад, добре підійде ліщина. Як еластичного матеріалу можна використовувати гумки з одягу, але найкраще працює медичний джгут або стрічка, вирізана з повітряної камери від автомобільного колеса. В середині стрічки прикріпіть широкий шматок шкіри або щільної тканини, який буде притримувати і направляти снаряд в момент запуску. В руках досвідченого стрільця рогатка виявляється досить точним знаряддям і цілком може вбити невелику ссавець або птицю.
Праща
Праща можна зробити з джгута або еластичного шнура довжиною 1,4 м, прикріпивши до нього посередині шматок шкіри або щільної тканини. Щоб запустити камінь, помістіть його в шматок шкіри, візьміть обидва кінці пращі в одну руку і починайте швидко крутити над головою. Як тільки обертання досягне максимальної швидкості, в момент, коли снаряд рухатиметься в напрямку жертви, відпустіть один кінець пращі, звільняючи снаряд.
Бола
Щоб зробити бола, візьміть від трьох до шести каменів (кожен по 5 см в діаметрі), оберніть їх в окремі шматки тканини, потім прив'яжіть до них по відрізку мотузки міною близько 1 м.
Зберіть вільні кінці мотузок і міцно зв'яжіть їх разом. За допомогою бола можна вбивати птахів або збивати з ніг біжать тварин. Щоб запустити його, потрібно взятися за пов'язані кінці і, перш ніж кинути в жертву, сильно розкрутити над головою. Добре зроблене бола має велику ударну силу, тому поводьтеся з ним обережніше.
Лук і стріли
Добре зроблені лук і стріли можуть вбити велику здобич, таку як олень або коза, на відстані до 100 м. Однак виготовлення ефективного зброї ускладнюється відсутністю сухої деревини - невисушеної деревина швидко втрачає свою пружність, хоча у деяких твердих порід дерев, наприклад тиса, деревина досить стійка).
Лук повинен бути близько 120 см в довжину.
Обстругати його так, щоб він звужувався до обох кінців, а потовщення посередині, де знаходиться центр ваги, було зручно для захоплення рукою.
Виріжте невеликі поперечні виїмки на відстані 1,3 см від обох кінців - вони повинні утримувати тятиву на одному місці. Тятива робиться з сириці або іншого матеріалу. Добре натягніть тятиву, але не стискаючи цибулю занадто сильно, інакше у нього будуть обмежені можливості натягу, і, як наслідок, зменшиться відстань польоту стріли. Протріть цибулю тваринним жиром або маслом, щоб оберегти деревину від намокання і від пересихання.
Стріли можна зробити з гілок дерев твердих порід. Довжина стріли - близько 60 см, а товщина - 0,5 см. Всі нерівності на її поверхні необхідно вирівняти. Передній кінець можна просто загострити, але якщо прикріпити до нього гострий шматок каменю, кістки, металу або скла, то стріла буде входити в тіло жертви набагато легше і глибше. Для оперення можна використовувати пір'я, папір або навіть листя. Найкраще зробити три площини, рівновіддалених один від одного. Виріжте виїмку на задньому кінці стріли - для кращого зчеплення з тятивою.
При стрільбі тримайте цибулю на витягнутій прямий руці, а інший - натягуйте тятиву до бічної сторони особи, але стежте, щоб вона не виявилася прямо за вухом. Зорієнтуйте стрілу на ціль і розтисніть пальці, що утримують тятиву.
Виготовлення лука і стріл
Щоб зробити лук, спочатку виберіть відповідну гілку дерева, яка мала б потрібну довжину. Обстругати її так, щоб вона прийняла звичайну форму лука (А), виріжте поперечні борозенки для тятиви по обох кінцях 5), потім добре натягніть тятиву (В), і зброя готова
Мисливська рушниця
Мисливською рушницею можна наслідувати найрізноманітніші цілі. Гвинтівка калібру 7,62 мм підходить для полювання на велику дичину, наприклад на оленів або баранів, тоді як дробовиками вбивають більше дрібних ссавців і птахів. Якщо для полювання на певних тварин використовувати невідповідний зброю або заряди, то це може привести до того, що видобуток буде не вбита, а тільки поранена, то й утече він, або туша її буде сильно пошкоджена.
Підкрадання
При підкраданні до тварині не робіть різких рухів і тримайте корпус тіла якомога нижче. Намагайтеся завжди зберігати рівновагу, щоб ви могли нерухомо завмерти в той момент, коли тварина подивиться в вашу сторону.
Маскування
Основний принцип маскування полягає у відсутності таких форм і кольорів на тілі, які контрастували б з фоном, завдяки чому силует людини зливається з ним. Листя відмінно підходить для приховування форми тіла, особливо коли одяг теж має камуфляжну розмальовку.
ПОЛЮВАННЯ
Досвід полювання - це, ймовірно, самий складний з тих, що потрібні для виживання, і для його вдосконалення потрібна постійна практика. Під час полювання вам доведеться налаштовувати всі органи чуття на уловлювання ознак присутності тварини, стежити за кожним рухом в заростях рослин. Розумно вибирайте час для полювання - активність тварин зростає в досвітніх сутінках і на заході, особливо біля водопоїв і місць харчування.
Перший етап полювання - це, звичайно, вистежування тварини до тих пір, поки воно не потрапить в межі видимості. Ознаками присутності тваринного можуть бути не тільки сліди ніг, але і фекалії, залишки його їжі (кістки жертви, шкаралупа горіхів), розрита земля, шерсть і пір'я, нори і гнізда, поламані або погнуті рослини, погризені кора або коріння, подряпини на деревах. Поєднання різних ознак може вказати вам напрямок пересування тварини, його територію проживання, об'єкти харчування і навіть його вид (якщо чітко видно відбитки ніг). Йдучи по сліду, звертайте увагу на екскременти, поламану рослинність та інші ознаки, які допоможуть
створити більш повну картину поведінки тварини. Три різних ознаки вже допоможуть вам дізнатися про його пересування, можливо про постійно використовуваних шляхах.
Пам'ятайте, що сліди з часом змінюються. Краї відбитків лап або копит через деякий час стають не такими гострими - вони згладжуються, опадають, заповнюються брудом і листям. Нещодавно залишені фекалії зберігають сильний запах і теплоту, які поступово зникають. Прим'ята трава зазвичай повертається у вертикальне положення через три-чотири години. Якщо вхід в нору заріс травою, то це означає, що, швидше за все, в ній ніхто не живе.
ПІДКРАДАННЯ ДО ЖЕРТВИ
Як тільки ви побачили тварину, вам необхідно наблизитися до нього на відстань, відповідне дальності дії вашого зброї. Тримайтеся з підвітряного боку від тварини - якщо ви зайдете з навітряного, то воно відчує ваш запах. Рухайтеся якомога тихіше, ступаючи на п'яту, потім поступово перенесіть вагу тіла на носок - так ви зможете відчувати що знаходяться під ногою ламкі ветхі, хрускіт яких видасть ваша присутність. Використовуйте всі наявні прикриття і будьте готові підповзати до жертви на близьку відстань. Якщо тварина раптово подивиться в вашу сторону - завмріть і продовжуйте рухатися тільки тоді, коли воно повернеться до свого заняття.
Коли підійде момент завдати удару, робіть це різко, з усією наявною у вас енергією. Якщо ви стріляєте в тварину з рушниці або цибулі, то цільтеся в точку, розташовану позаду плеча. Якщо тварина поранена, Добийте його якомога швидше. Якщо воно небезпечне, зробіть це зброєю з деякої відстані. Якщо нерухоме - переріжте йому горло: гострим ножем зробіть глибокий розріз, захоплюючий обидві сторони гортані. Якщо це дрібне тварина або птах - згорніть йому шию різким рухом. Якщо поранене тварина сховалася в заростях, почекайте п'ять хвилин, перш ніж почати переслідувати його по кривавих слідах (якщо ви женете поранена тварина, то воно буде продовжувати стікати кров'ю).
ЛОВЛЯ ТВАРИН
Для того,щоб піймати тварину необхідно спорудити і встановити спеціальні пастки, які захоплюють або вбивають тварину, після того як воно пускає в хід спусковий механізм. Найбільш поширеними типами пасток є сильця, ударні і колючі пастки.
Перед тим як розглянути кожен тип окремо, ми наведемо кілька правил, про які не слід забувати. Намагайтеся якомога менше братися руками за деталі пасток, оскільки після цього вони будуть пахнути людиною, і з тієї ж причини тримайте пастки подалі від багаття і їжі. Під час побудови та встановлення пастки обмажте руки брудом, щоб замаскувати запах. Якщо пастка все-таки перейняла людський запах, спробуйте потримати її пару днів в землі, щоб вона поміняла його на природний. Для того щоб не втратити пастку, робіть позначки, що вказують напрямок на неї, за допомогою високих гілок або зарубок на деревах. Це особливо важливо в умовах засніженої місцевості. Не стійте і не працюйте на звірячої стежці - щоб не викликати занепокоєння тваринного, вам потрібно працювати, перебуваючи трохи осторонь від неї. Якщо вам доводиться ламати гілки, то замажте місця оголеною світлої деревини брудом, щоб приховати сліди своєї роботи.
Де можна знайти сліди
Коли тварина переміщається з одного середовища в іншу, воно зазвичай залишає сліди, такі як вологі відбитки на каменях, бруд на рослинах або пісок на траві
Хода тварини
Внизу показані чотири основні типи ходи тварин. Якщо сліди мають нерівний, блукаючий малюнок, нехарактерний для звичайної ходи, то це може означати, що тварина хвора, поранено або тягне здобич.
ЕКСПЕРЕМЕНТИ
Під час полювання оглядайте залишаються тваринами екскременти - вони дадуть вам важливу інформацію
про самій тварині і його звичках:
• Кал хижих і всеїдних тварин зазвичай має форму довгасту і загострену на кінцях.
• Травоїдні тварини роблять купки гною з шматків округлої форми, де видно неперетравлені залишки рослинності.
• Птахи, які їдять насіння, фрукти та овочі, зазвичай мають рідкий послід.
• Кал хижих птахів, що поїдають дрібних тварин, має форму сухих кульок.
Тут намальовані деякі типові сліди тварин, які можна побачити в дикій природі. Пам'ятайте, що цінність сліду через деякий втрачається. Вам потрібно визначити, наскільки слід свіжий, наприклад, по відсутності в ньому частин рослин, опалого після проходження тваринного
Сильця
Силки - це дротяна або мотузкова петля, яка затягується, коли тварина просовує в неї голову або кінцівку. Після затягування петлі тварина або гине від удушення, або утримується, поки людина не прийде перевіряти пастку. Фабрично виготовлені самозатягующі сильця можуть стати хорошим доповненням до похідного набору, але ви цілком можете зробити їх самі з дроту.
Дуже важливий момент у використанні пастки - це їх розташування. Використовуючи свій досвід слідопита, визначте маршрути, за якими постійно пересувається тварина, але намагайтеся не ставити пастки біля водопою - там тварини тримаються особливо насторожено. Підкиньте на стежку якусь приманку - якщо вона зникне, то це місце підходить. Розмістіть пастку в декількох сантиметрах від землі, в такому місці, де не буде густій рослинності, здатної перешкодити швидкому стягання петлі, і прив'яжіть вільний кінець сильця до міцно вбитий в землю палиці або до гілки дерева, яка змогла б утримати спіймана тварина. Зробіть на підході до пастки «тунель» з рослин, трохи більший за розмірами, ніж сама тварина, щоб направити його голову в петлю. Регулярно оглядайте сильця, інакше спіймані тварини можуть вирватися або їх з'їдять хижаки.
Є кілька різновидів стандартного сильця. Один з кращих - це «вішають». Прикріпіть кінець сильця до пружної гілці, зігнутою вниз, або до палиці з противагою. Ще один шматок дроту повинен бути протягнутий від гілки вниз до палички з виступом, зачепленою, в свою чергу, за іншу паличку, яка має виїмку і встромлено в землю (див. Схему). Коли тварина потрапляє в сильце, то дві палички расцеплюються, гілка розпрямляється і підвішує тварина в повітрі. Вішали сильце зменшує ймовірність втечі тварини або поїдання його хижаками.
Тут показані різні конструкції пастки, зроблені з дроту (Л, Г і Д) і з мотузки (Б і В). Петлі пастки повинні бути вільно ковзають, а промислово виготовлені сильця володіють ще і самозатягующим механізмом.
Просте сильце
Цей сильце прив'язаний до якоря (в даному випадку дереву) і піднятий на двох коротких паличках, щоб петля перебувала на рівні голови тварини. Зазвичай петлю оточують листям рослин для маскування.
Використання силків
В тенетах А і Б використовується пружинне натяг (А) або противагу (Б), за допомогою якого спіймана тварина відривається від землі. Приклади В і Г показують, як розташувати сильце і як використовувати рослинність, щоб змусити тварину просунути в петлю.
УДАРНІ ПАСТКИ
Ударні пастки вбивають падаючим вагою - зазвичай важким колодою або каменем, який вивільняється випадкове розтяжку або при спробі взяти приманку. Ці пастки найкраще підходять для тварин середнього розміру, таких як лисиці, борсуки, козулі, і для великих птахів, що годуються з землі, - качок і гусей. Як і з усіма іншими пастками, вам необхідно розбирати їх повністю після використання, щоб вони не травмували людей і не вбивали тварин без потреби.
Дізнатися, як виглядають деякі ударні пастки можна, переглянувши наведені нижче схеми та ілюстрації. Для спорудження ефективної пастки, буде потрібно трохи практики. Слідкуйте, щоб ви самі ніколи не виявлялися в зоні дії такої пастки - важку колоду при падінні може вбити вас так само легко, як і вашу здобич. Не використовуйте занадто важка вага для дрібних тварин, оскільки він може сильно розтрощити тіло і зробить його непридатним для їжі. При установці пастки заведіть приманку вглиб, ближче до її основи. Цим попередьте можливість втечі тварини з-під падаючих вантажів.
Ударна пастка з приманкою на спусковому механізмі
Ударні пастки
Можна побудувати ударні пастки різних конструкцій, що підходять для тварин різного розміру - від птахів до диких свиней та косуль.
Вибирайте тип пастки відповідно до тієї здобиччю, яку хочете зловити.
Колючі пастки
Вістря колючої пастки має пройти точно над розтяжкою або приманкою, щоб потрапити в жертву. Спочатку випробуйте пастку, але при цьому тримайтеся від неї осторонь.
КОЛЮЧІ ПАСТКИ
Колючий пастка складається з пружною гілки з прив'язаним до неї гострим кілком. Дріт проводиться від приманки до спускового механізму, який утримує гілку в відтягнутому положенні (він зазвичай грунтується на ціпку, увіткненою в землю, або на двох взаємно зчеплених палицях з зазублинами). Коли тварина бере приманку, воно тягне за дріт, відпускає тим самим гілку, і та при розпрямленні вбиває його колом.
Колючі пастки підходять для вбивства тварин середнього розміру. Збільшуйте довжину загостреного кола відповідно до виду видобутку, щоб поразка була більш надійним. Для того щоб вбити козу, яка проникає частина кола повинна бути щонайменше 15 см в довжину. Налаштування траєкторії руху вістря може стати непростим завданням. К повинен пройти точно через місце приманки, але якщо прив'язати до гілки кілька колов, то ймовірність попадання в жертву збільшується. Експериментуйте з різними напрямками руху - в горизонтальній або у вертикальній площині, щоб підвищити вражаючу здатність пастки. Однак дотримуйтесь крайню обережність при її установці - вона дуже небезпечна. Якщо пастка заряджена, ні в якому разі не ставайте на місце проходження кола, і коли ви йдете оглядати пастку, завжди наближайтеся до неї ззаду.
ПТАШИНІ ПАСТКИ
Птахи - це видобуток, яку важко зловити, оскільки вони володіють чудовою реакцією і можуть швидко відлітати як в горизонтальному, так і у вертикальному напрямку. Для впіймання птахів потрібні спеціальні прийоми. Приготуйте «пташиний клей»: відварюйте в воді листя падуба з крохмалем до тих пір, поки рідина не стане густою і в'язкою. Повапните цією масою гілку, на якій зазвичай збираються птахи, і будь-яка сіла туди птах вже не зможе злетіти. Для впіймання птахів, які ловлять комах на льоту, спробуйте покласти в шматочок приманки камінь і підкинути в повітря. Як тільки птах підхопить цю приманку, камінь застрягне у неї в горлі, і вона впаде на землю. Для птахів, що харчуються з землі, вкладіть в приманку рибальський гачок з волосінню.
Силки - це більш досконалий метод лову птахів. Пташині сильця повинні бути зроблені з дуже тонкої нитки, наприклад з кінського волоса або з волосіні, з діаметром петлі близько 1,5-2,5 см. Кілька таких пастки можна підвісити на дроті над поверхнею води, щоб ловити птахів-водорезов, або розставити уздовж гілки, щоб в них попалися птахи, які живуть в кронах дерев, а й тут петлі потрібно буде зорієнтувати над гілкою. Не поспішайте забирати птицю з петлі відразу після того, як вона потрапила: її борсання може залучити в пастку ще кілька інших. Ще один прийом лову птахів - хто натягування волосіні на шляху, часто використовується птахами для польоту. Летить птах натикається на таку волосінь, травмується і падає на землю, де ви і можете її підібрати.
Пташині пастки можуть представляти із себе просто петлі, розташовані уздовж гілок, на які злітаються птахи. Для такої петлі використовуйте тонкий дріт і переконайтеся, що вузол ковзає по ній досить легко, щоб зловити легку птицю
ВИДИ ЗДОБИЧІ
Кожен вид тварини має свої характерні риси і звички, від яких залежить, як ви будете полювати на нього або ловити. Нижче ми коротко розглянемо питання, що стосуються видобутку найбільш відомих об'єктів полювання. Але незалежно від виду, не їжте хворих тварин. Ознаки хвороби можуть бути такі: утруднені рухи, порушення координації, тварина тримається відокремлено від групи родичів, поганий зовнішній вигляд шкіри або шерсті, що потьмянів забарвлення, викривлення шиї, збільшені лімфовузли (останнє стосується тільки великих тварин, таких як олені). Якщо у вас немає іншої їжі і вам доводиться їсти таку тварину, ретельно проварюють м'ясо, крім того, під час приготування їжі прикривайте порізи або запалені місця на вашій шкірі, щоб вони не контактували безпосередньо з зараженими тканинами.
Як не потрапити в поле зору риби
Заломлення променів світла через поверхню води дозволяє рибі бачити такі об'єкти на березі, які, здавалося б, не повинні потрапити в її поле зору, оскільки губляться береговою лінією. Опустіть корпус нижче і намагайтеся не відкидати тінь на воду.
ОСНОВНІ ОБ'ЄКТИ ПОЛЮВАННЯ
Кролики: в екстремальних умовах їх м'ясо вживається найчастіше. Спіймати кролика можна, розставивши пастки біля входу в його нору або запустивши в нього палицею або бола. Один з важливих моментів щодо поживної цінності м'яса полягає в тому, що при перетравленні кролятини витрачається більше вітамінів і мінералів, ніж вона дає. Харчування одним тільки цим м'ясом може призвести до смертельно небезпечного виснаження організму - він буде буквально з'їдати самого себе. Щоб уникнути цього, поєднуйте споживання кролячого м'яса з іншою їжею.
Вівці і кози: дикі вівці і кози - це моторні і міцні тварини, і їх не так легко зловити. Вбити таку тварину можна луком зі стрілами, списом, або якщо наздогнати його, міцно обхопити, всістися зверху на спину, підійняти голову і перерізати йому шию. Якщо у вас немає можливості наблизитися до тварини, зробіть сильця. Чи не намагайтеся переслідувати гірських баранів або кіз, якщо тільки не маєте повної впевненості в успіху - у них міцні копита, пристосовані для кам'янистій місцевості, а ви, швидше за, або витратите час даремно, або отримаєте травму. Дикі кішки: дрібних представників цього сімейства можна зловити за допомогою пружинних пастки, але не намагайтеся добути велику тварину, таке як леопард або лев, якщо у вас немає рушниці.
Дикі собаки: важкий об'єкт полювання, оскільки у них сильно розвинене чуття, але зате їх можна зловити в пастки з м'ясною приманкою. Перед тим як готувати м'ясо з задньої частини, виріжте анальні залози, намагаючись не пошкодити їх оболонки - захопіть трохи тканини навколо.
Борсуки: дуже сильні і небезпечні звірі, тому для них підійдуть тільки потужні ударні або пружинні пастки і міцні тенета. Перед тим як виймати з пастки тварина, яке на вигляд здається мертвим, ткніте його палицею, щоб переконатися, що це дійсно так.
Олені: так як олені чуйно вловлюють наближення інших істот, то їх найкраще вбивати далекобійним метальним зброєю, а також колючими пастками або ловити в сильця. Шукайте погризені, відірвану або глибоко подряпану кору на деревах, пожував гілки і пагони - це ознаки присутності оленів. При наближенні до оленя стережіться його рогів і задніх ніг - у агресивного або пораненої тварини це небезпечна зброя.
Білки: щоб виявити гніздо білки або місце годівлі, шукайте під деревами шкаралупу горіхів або обдерті шматки кори. Спіймати білку можна в сильце, встановивши його на гілці, яку тварина найчастіше використовує для пересування, або вбити палицею, каменем або бола, коли білка буде на землі. Дикі свині: Увага! Дикі свині - великі й агресивні створення, які можуть напасти стадом. Вони здатні вбити дорослу людину. Однак, завдяки високому вмісту жиру, їх м'ясо є цінним джерелом поживних речовин в екстремальних умовах. Ознаками присутності диких свиней служать скопана земля і сліди купання в брудних калюжах. Якщо навколо калюжі залишилася розбризкана вода, то тварини, ймовірно, побували в ній недавно. При полюванні на свиней намагайтеся застати їх в такий час, коли вони сплять, зазвичай опівдні. Визначити їх місце розташування можна по рохкання, що лунають з густих заростей. Вбивайте тварина, завдаючи йому удар міцним списом з усієї сили. Свиню можна також зловити в міцний пружинний сильце, ударну або колючий пастку. Їжи: їх можна просто підбирати з землі, але звертатися слід обережно - у них гострі голки. Їжаків потрібно ретельно обробляти перед їжею, щоб вбити паразитів. Можна запікати їх, покривши оболонкою з бруду, - запеклася бруд при видаленні витягне за собою всі голки.
Ящірки: їх можна знайти на каменях і гілках гріються на сонці. Підкрадайтеся до них ззаду дуже тихо і вбивайте ударом палиці. Уникайте великих і небезпечних рептилій, таких як алігатор, крокодил, ядозуб, бородата ящірка.
Змії: вбивайте для їжі тільки тих змій, яких ви точно змогли визначити як нешкідливих. Однак навіть неотруйні змії можуть наносити небезпечні укуси, оскільки при цьому вносять в рану інфекцію. Для знерухомлення змії придавите рогатиною тіло змії до землі, прихопивши його трохи позаду голови, потім вбийте ударом важкої палиці по голові або відрубайте голову мачете. Обережно поводьтеся зі зміями, що здаються мертвими - вони можуть напасти на вас при спробі підняти їх із землі.
Жаби: їх можна знайти на берегах річок, струмків, озер, великих калюж, і особливо легко це зробити ввечері, коли гучне квакання видає їх місцезнаходження. Засліпити жабу яскравим світлом і убийте ударом палиці по голові. Не їжте жаб, оскільки їх шкіра виділяє отруйний секрет, а в тропіках остерігайтеся жаб з яскравим забарвленням: отрута деяких з них смертельний.
РИБАЛКА
Рибна ловля - це, ймовірно, найкращий спосіб видобутку м'ясної їжі в екстремальних умовах, оскільки вона вимагає невеликих витрат енергії, але може забезпечувати рясне харчування. Хоча б найзагальніші знання про поведінку риб допоможуть вам збільшити улов. Дивіться, де на поверхні води з'являються бульбашки або брижі - це показує, що там риба харчується недалеко від поверхні. У материкових водах риба вважає за краще триматися затінених ділянок. Однак, якщо вода холодна, то риба заходить в мілководді, прогрівається сонцем. Вона віддає перевагу спокійним води, які утворюються в потоці за якимись великими об'єктами, такими як валуни
Виготовлення рибальських гачків
Щоб зробити рибальський гачок, відріжте від колючого чагарнику частина гілки довжиною близько 2,5 см, так щоб на одному кінці залишився один великий шип (А). З протилежного боку, трохи відступивши, виріжте кругову борозенку (Б) і обв'яжіть її волосінню (В-Е). Слід мати на увазі, що дерев'яні рибальські гачки в воді поступово розм'якшуються, особливо в місці, де прив'язана волосінь. Частіше перевіряйте такі гачки і замінюйте на нові або галькові мілини, або у внутрішньої сторони вигину русла, де протягом повільніше, ніж у зовнішній.
Хоча в вашому аварійному наборі повинен бути основний набір гачків, лісочок і свинцевих грузил, для лову риби існує багато альтернативних прийомів, які можна використовувати в екстремальних умовах.
ЛОВ волосінням (леской)
Для цього виду рибної ловлі не потрібно нічого, крім волосіні, гачка і наживки. Якщо нічого цього у вас немає, то ви можете змайструвати самі. Імпровізована волосінь виходить з трави, якщо зв'язати стебла один за одним, гачки - зі шматка гілки з шипом, з цвяха або шпильки, або з загостреного шматка деревини, розташованого під певним кутом до волосіні. Пам'ятайте, що будь-який дерев'яний гачок розм'якшується у воді, і його потрібно замінювати вже через кілька годин. Як наживка використовуйте те, чим зазвичай харчується риба. Легко можна знайти таку наживку, як черв'яки, комахи, гольяни, ягоди, личинки або недоїдки зі столу (м'ясо, сир, овочі). Жива наживка хороша тим, що ворушиться під водою, привертаючи увагу риб ще більше, але і такі приманки, як пір'я, блискучі шматки металу або алюмінієвої фольги, можуть зацікавити рибу.
При лові волосінню просто насадити наживку на гачок і киньте його в те місце, де найімовірніше знаходиться багато риби. Самі тримайтеся на деякій відстані від кромки берега, щоб залишитися непоміченим, і присядьте або пригніться. Всякі рухи на березі лякають рибу, а заломлення світла через поверхню води дозволяє їй «заглядати» за берегову лінію під більш низьким кутом. Намагайтеся не відкидати тінь на воду.
Для лову в нічний час зробіть спеціальну снасть «закидачку»: візьміть довгу волосінь і прикріпіть до неї кілька гачків на однаковій відстані одна від одної. Один кінець волосіні прив'яжіть до нерухомого предмету на березі, а до іншого - грузило. Закиньте грузило подалі в воду, на всю довжину волосіні. Ця снасть дозволяє ловити на різній глибині одночасно і тому підвищує вірогідність упіймання риби. Залиште її на всю ніч і виберіть тільки на світанку. Не забувайте регулярно перевіряти наживку і не залишайте волосінь в воді після світанку, так як хижаки можуть з'їсти ваш улов.
Прийоми рибної ловлі
Творчий підхід до використання рибальських снастей і пристосування їх під характер місцевості може значно підвищити ваші шанси на вдалий улов. Гачки можна розташувати на дні (А і Д) або підвісити в воді на різній глибині (Б і Г).
Пастка для риби, побудована з каміння (В) і жаберної мережі (Е) дозволяє отримати особливо багатий улов, а витягнути велику рибу на берег можна за допомогою саморобного багра (3).
змінна волосінь
Змінна волосінь - це прийом рибної ловлі, що дозволяє вам займатися одночасно іншою справою. Ви можете прив'язати до цієї волосіні як завгодно багато гачків, але не допускайте надмірного вилову і регулярно перевіряйте гачки.
ЛОВ НА УДОЧКУ
Ловля волосінню має свої обмеження, і вона хороша для риби, яка харчується комахами з поверхні води. Ловля на вудку - прийом більш відповідний для видобутку риби з глибоких вод, і для неї потрібні додаткові пристосування, такі як вудилище, поплавок і грузила. Вудилище - це просто мінна пряма гілка. Виберітьна ньому молодий пагін дерева з міцною, але гнучкою деревиною. Поплавок показує, коли риба бере наживку, крім того, з його допомогою обмежується глибина опускання гачка. Для його виготовлення використовуйте будь-який плавучий матеріал - пробку, шматок деревини або ягоду шипшини. Як грузила, звичайно, краще всього використовувати спеціальні шматочки свинцю, але в екстремальних умовах цілком підійдуть гудзики, маленькі камінчики, шматки металу та інші матеріали важча за воду.
Існує два основних типи взаєморазташування грузила, гачка і поплавка. У першому випадку грузило розташовується над гачком, що дозволяє гачка триматися в напрямку течії майже на одному рівні з грузилом. У другому - грузило під гачком, що забезпечує останньому більш глибоке розташування і меншу схильність течією.
Закиньте грузило з гачком в те місце, де найімовірніше повинна бути риба, і після цього уважно стежте за поплавком. Якщо поплавець почав раптово смикатися і йти під воду, то підсічіть рибу різким рухом вудки в сторону, потім витягніть її плавно, але впевнено. Ще один прийом лову вудкою - це ловля на комаха або штучну приманку. Ви можете насадити на гачок живого жука або коника, або просто яскраво забарвлений предмет - перо, шматочок тканини, закинути його в воду без грузила і дати йому плисти по поверхні вниз за течією. Влітку риба охоче бере штучну наживку, думаючи, що це комаха.
Витягнути рибу на берег буде набагато зручніше за допомогою якої-небудь сітки. Зробіть простий сачок з водонепроникна тканини, наприклад з бавовняної футболки: візьміть гнучку гілку дерева з вилкоподібний розгалуженням і обшийте розходяться гілки тканиною, поки кінці вилки не зімкнуться з іншого боку утворюється кола. У цьому місці зробіть в тканини отвір, випустіть туди кінці і міцно перев'яжіть їх. Потім просто зав'яжіть або прошийте отвори для голови і рук, і сачок готовий.
ПАСТКИ І МЕРЕЖІ
Пастки і мережі можуть принести набагато більший улов, ніж волосінь з гачками, тому на малих річках виникає ймовірність перевилова риби. Намагайтеся ловити не більш того, що вам потрібно для їжі, інакше можете виснажити цінне джерело їжі і позбутися його в майбутньому, а велика кількість риби, що гниє на землі поруч з житлом, небезпечно для здоров'я.
Ефективним знаряддям рибного лову служить пастка у вигляді кошика з лійкою («верша»). Зробіть з молодих пагонів кошик в формі ромба, один кінець якої буде закритим, а інший - відкритим. У відкритого кінця зробіть воронку, спрямовану всередину кошика, потім обмотайте пастку зовні мотузкою або мережею, яка не дозволяла б спійманої риби втекти. Покладіть на дно кошика приманку і занурте всю конструкцію в воду. Принцип даної пастки полягає в тому, що риба легко запливає в кошик, але вибратися назад назовні не може через вузькість отвору. Схожа, але більш проста пастка робиться з пластикової пляшки, у якій відрізається верхня частина і вставляється назад в нижню горловиною всередину (не забудьте зняти кришку, інакше пастка не виправдає ваших очікувань).
Використання кошики-пастки
Кошик-пастку важко зробити, але результат виправдає затрачені зусилля. Якщо її встановити в каналі, складеному, з каменів в річці зі швидкою течією, то великий улов можна зібрати буквально за лічені хвилини, тому цю пастку не можна залишати надовго.
ЛОВ СІТКОЮ
Сітка (мережа) - це найбільш ефективне знаряддя лову, що дозволяє отримати великий улов. Велику зяброву мережу можна зробити самому - натягнути мотузку горизонтально між двома деревами, зв'язати до неї шматки волосіні або більш тонкої мотузки перев'язати їх один з одним так, щоб вийшла вічко зі стороною близько 4 см.
Щоб зловити максимальну кількість риби, перетягніть мережею все русло річки, розташувавши під кутом 45˚к течією, щоб пливуть предмети не пошкодили її, і підвісивши вантажі уздовж всієї нижньої сторони, щоб мережа стояла вертикально. Тримайте мережу в воді обмежений період часу, близько години, інакше улов буде надмірним. Щоб знизити кількість виловлюється риби, частково перегородивши русло річки в найширшому місці дамбою з каменів і колод, залишаючи вузький прохід у того берега, де ви будете ставити мережу. Закріпіть мережу дерев'яними жердинами. Так ви теж знайдете багато риби, але улов буде меншим за обсягом, ніж при перегороджування мережею всього русла.
Підвищити ефективність мережі або пастки можна також, застосовуючи техніку лійчастого дамбу. Для цього в річці складаються дві стіни з каменів, що утворюють форму воронки, широка частина якої звернена проти течії, а вузька - направляє в мережу або пастку. У приливних річках і в естуаріях використовується інший прийом: у одного берега річки складається стіна у формі півкола, висота якої вище рівня відливу, але нижче рівня припливу. Коли під час відливу вода сходить, то риба потрапляє в цю загородку, звідки її виловлюють мережами, острогами або гачками.
Сачок, виготовлення якого ми описували вище, можна використовувати не тільки для витягування риби з води, але і для лову. Техніка лову сачком полягає в тому, щоб пройтися по струмку або річці і скаламутити ногами мул з дна. Після цього риба почне підпливати ближче до поверхні, оскільки мул знижує кількість розчиненого у воді кисню, і тоді її можна ловити сачком.
Для лову вугрів покладіть трохи риб'ячої тельбухи (завжди залишайте очі і тельбухи від спійманих риб для подальшої лову) або екскрементів тварин, змішаних з травою або з папороттю, на дно сітки, і залиште її в воді на ніч. Вугор запливе в мережу, залучений приманкою, забереться в траву, щоб погодувати, і вранці ви зможете його підняти.
ЛОВ гарпун
Ловля риби гарпуном може виявитися досить ефективною, якщо мати гарне знаряддя і вміло використовувати техніку. Зробіть гарпун з загостреного втечі дерева або просто прив'яжіть ніж до довгій палиці. Гарпун з декількома вістрями більш ефективний. Його можна зробити, прив'язавши до кінця древка кілька довгих шипів і розвівши їх в різні боки, щоб збільшити площу ураження.
Для такого лову знайдіть місце, де збирається велика риба, повільно зайдіть в воду, так щоб тінь залишалася позаду вас (або стійте на березі або в самій кромці води). Занурте наконечник гарпуна в воду, і коли він виявиться прямо над рибою, різко нанесіть удар, пронизує її якомога глибше. Підніміть рибу з води, притримуючи рукою, і віднесіть на берег.
Ловля гарпуном
При ловлі риби гарпуном надавайте тілу стійке положення, щоб не впасти у воду під час удару. Перед ударом тримайте наконечник гарпуна в воді, щоб сплеск від гарпуна НЕ сполохав рибу.
Гарпун з шипами
Приготуйте на бій ударний кінець гарпуна декількома шипами (А) між ними прокладете який-небудь розділяє матеріал, який зорієнтує їх під кутом один до одного, що збільшить поразки (Б) Міцно примотати шипи до древка мотузкою (В).
Пастка з пляшки
З пляшки можна зробити більш просту модифікацію верші, хоча розмір отвору у більшості пластикових пляшок дозволять ловити тільки дрібну рибу.
ЯК ЧИСТИТИ І ОБРОБЛЯТИ РИБУ
Розріжте черевце риби від ануса до зябер, видаліть тельбухи і промийте рибу. Щоб зробити філе, відріжте плавники, хвіст, голову і уздовж спини нанесіть розріз глибиною до хребта, але не розрізайте сам хребет. Вставте великий палець між хребтом і м'ясом і відокремте один від іншого. Ребра повинні відокремитися від м'яса разом з хребтом.
МІСЦЯ ДЛЯ ПРИЦІЛЮВАННЯ
Затемнені області - це місця на тілі оленя, в які слід націлювати зброю. В області Б зосереджені життєво важливі органи, а в А і В проходить спинний мозок.
ЇЖА З КОМАХ
Комахи є не надто привабливою, зате безцінною, в сенсі поживністю, їжею, оскільки в них міститься велика кількість білків. Слимаків та равликів можна легко назбирати у вологих місцях. Перед приготуванням залиште їх без їжі на добу, щоб з них вийшли всі токсичні речовини, потім опустіть живими в киплячу воду і варіть 10 хвилин. Слимаки непогані в смаженому вигляді. Не їжте равликів з яскравою кольоровим забарвленням - вони можуть бути отруйні, і остерігайтеся тропічних морських равликів, що володіють смертельно отруйними жалами.
Бджіл і ос теж можна використовувати в їжу, так само як і їх лялечки, личинки і мед, але поводження з ними має бути вкрай обережним, оскільки їх укуси болючі і можуть викликати сильну алергічну реакцію. Перед тим як залізти в бджолине або осине гніздо, прямо під деревом розведіть багаття якомога більше димний, для чого підкидайте в нього траву - дим вб'є бджіл. Робити це найкраще вночі, коли всі бджоли будуть у вулику. Після цього можете вибрати мед (збережіть стільники - їх водовідштовхувальний віск можна використовувати для різних цілей). Щоб приготувати бджіл, треба видалити отруйні жала і залози, крила і лапки. Їх можна зварити або посмажити. Ніколи не чіпайте гнізда шершнів - ці комахи набагато більш агресивні і отруйні, ніж бджоли або оси.
Їстівними комахами є також мурахи, цвіркуни і коники або сарана. Щоб з мурах вийшло блюдо, їх потрібно зібрати у великій кількості і відварювати протягом шести хвилин для дезактивації токсинів. Цвіркуни і сарана в цьому відношенні є найкращою їжею. Убийте комаха ударом гілки з листям, відірвіть крила, вусики, лапки, потім посмажте або відваріть.
При зборі комах дотримуйтеся обережності. Місця, де збирається багато комах - під камінням, в дуплах дерев, під гниючими стовбурами і т.д. - Також залучають скорпіонів, павуків і змій, оскільки вони люблять такі ж умови. Не беріть комах з яскравим забарвленням, так як вони можуть бути отруйні. Це ж стосується личинок жуків, що ховаються на нижньому боці листків. Всіх комах перед вживанням в їжу необхідно термічно обробляти, щоб убити хвороботворні бактерії. Не можна їсти ніяких гнойових комах.
ОБРОБКА ЗДОБУТИХ ТВАРИН
Як тільки ви вбили тварину, з нього необхідно якомога швидше випустити кров, потім випатрати і зняти шкуру, щоб м'ясо не зіпсувалося. Для знекровлення туші звичайного ссавця, наприклад вівці, зробіть глибокий розріз на шиї тварини від вуха до вуха і дайте крові стекти в заздалегідь підготовлену ємність (щоб краще зібрати цей поживний продукт, підвісьте тушу за задні ноги).
Транспортування туші
Тушу великої тварини, такого як цей олень, краще переносити удвох, прив'язавши до жердини. Ноги потрібно обв'язати над шостому, а тіло і голову - притягнути до жердини, інакше туша буде занадто сильно розгойдуватися під час транспортування
Знекровлення оленя
Кров - корисна їжа, є цінним джерелом поживних речовин. Її можна додавати в суп або в тушковані блюда. Козли для обробки туш дозволяють зібрати кров більш акуратно.
Якщо додавати кров у суп або в тушковані овочі, то це буде дуже живильна заправка.
Для того щоб випатрати тварина, покладіть його на спину і розріжте спочатку навколо ануса і пеніса (якщо це самець). Вставте великий і вказівний пальці між шкірою і плівкою, що закриває нутрощі, і проведіть ножем до нижньої щелепи, але будьте обережні і розріжте тільки шкіру, а не плівку. Потім розріжте очеревину від грудної клітини, намагаючись не зачепити кишки, потім розріжте тазову кістку і витягніть анус. Розріжте і розкрийте грудну клітку і видаліть якомога більшу частину трахеї. Переверніть тушу на бік, щоб вивалилися тельбухи.
Тепер потрібно зняти з туші шкуру. Розріжте шкіру від центрального розрізу до колінних суглобів задніх ніг і зап'ястних суглобів передніх ніг з внутрішньої сторони. Нанесіть розрізи навколо кінцівок вище зап'ястних і колінних суглобів і навколо шиї позаду вух. Тепер руками зривайте шкуру з тулуба то з одного, то з іншого боку. Збережіть її для виготовлення одягу або споруди притулку.
З свиней шкуру не знімають. Тушу свині слід обпалити над вогнем або занурити в окріп, після чого зішкребти щетину гострим ножем. Після цього тварина готова до оброблення.
Розділіть тушу тварини по частинах в місцях природних зчленувань, вирізаючи шматки м'яса. Беріть також і тельбухи, особливо нирки, печінку, серце, але якщо бачите, що тканини мають неприродну забарвлення або заражені паразитами - викидайте. Здорові рожеві легкі можна відварити і з'їсти. Кишки і шлунок можна вивернути навиворіт, видалити їх вміст, промити і прокип'ятити, щоб потім приготувати з них фаршироване блюдо, але є їх можна буде тільки після того, як вони будуть ретельно проварені. Збережіть копита, хвіст і кістки для виготовлення рукояток (але перед використанням гарненько очистіть). Жир і кров знадобляться для супів
Патрання оленя
ДЛЯ ТОГО щоб випатрати оленя, спочатку акуратно виріжте анус (А), потім зробіть розріз до шиї (В), просовуючи пальці між шкірою і плівкою, що закриває нутрощі. Видаліть якомога більшу частину трахеї (Г), потім переверніть тушу на бік і витягніть кишки (Д).
Приготування ПТАХИ
• Випустити кров з тушки птиці, перерізавши їй горло позаду мови.
• обскубіть птицю, висмикуючи пір'я і пух швидкими рухами, починаючи з грудей. Зробити це буде легше, якщо спочатку опустити тушку в окріп (за винятком тих випадків, коли птах водоплавна).
Випатрайте тушку. Розріжте його від шиї до хвоста і витягніть нутрощі.
