Метод полных издержек

Калькуляция себестоимости продукции. Методы учёта затрат

 

Методы калькулирования себестоимости

Калькулирование затрат – это группировка затрат по видам и статьям.

 

Калькулирование осуществляется на единицу продукции. Единица продукции выбирается предприятием самостоятельно, это может быть штука, 1000 штук, килограмм, тонна, например, в общепите калькуляция осуществляется на 100 гр. Готового блюда.

Важной деталью является, то, что калькуляция производится по статьям затрат.

 

Существует три способа калькуляции:

Котловой,

Показный,

Попередельный.

В дальнейшем будем использовать котловой метод частично и показный.

 

На предприятиях, изначально, планируется общая сумма затрат – составляется «Смета затрат на производство». (табл. 1).

Например, рассматривается калькуляция затрат по мебельному предприятию.

 

Таблица 1 - Смета затрат на производство

 

Статья затрат	Сумма затрат (тыс. руб.)
1. Сырье и материалы	50000
2. Комплектующие	5000
3. Топливо и электроэнергия	2000
4. Заработная плата основных производственных рабочих с отчислениями в ФСС, ПФ, ФОМС	20000
5. Итого прямых затрат (сумма строк 1+2+3+4)
6.Общепроизводственные расходы, в том числе содержание и эксплуатация оборудования	50000
7. Общехозяйственные расходы	18000
8. Итого косвенные затраты (сумма строк 6+7)
9. Итого производственная себестоимость (сумма строк 5+8)
10. Коммерческие расходы	25000
11. Полная себестоимость (сумма строк 9+10)

 

Сделайте расчёты самостоятельно.

 

Метод полных издержек

Метод полных издержек исходной базой имеет полный перечень затрат на производство продукции.

При этом общепроизводственные и общехозяйственные расходы распределяются по видам продукции при помощи расчёта коэффициентов распределения.

Важно: прямые затраты являются нормируемыми их размер зависит от установленных норм (в технологических картах, рецептурах, нормативах).

 

Сумма материальных затрат определяется по формуле:

 

МЗ = Нр х Ц_ед. х V_{производства}.                                  (1)

 

где МЗ – материальные затраты,

Нр – норма расхода на единицу продукции,

Ц_ед. – цена единицы расходуемого ресурса,

 V_{производства} - объем производства.

 

Сумма трудовых расходов (заработной платы основных производственных рабочих (ОПР)) определяется по формуле:

 

ТЗ = Нч х Тст. х V_{производства}.                                  (2)

 

где ТЗ – материальные затраты,

Нч – норма расхода времени (чел/час) на единицу продукции,

Тст. – тарифная ставка рабочего,

 V_{производства} - объем производства.

 

Коэффициент распределения о общепроизводственных расходов (косвенных расходов) определяется по формуле:

 

К общ. =                                              (3)

 

где база распределения:

Общая сумма затрат на з/плату и отчисления ОПР в целом по предприятию, (в нашем случае 20000 тыс. руб. строка 4)

Сумма прямых затрат, в целом по предприятию (в нашем случае строка 5)

,

Сумма материальных затрат, в целом по предприятию, (в нашем случае строка 1+2+3).

 

Коэффициент распределения о общепроизводственных расходов (косвенных расходов) определяется по формуле:

 

К общ. =                                              (3)

 

Где комм расходы – строка 10.

∑ производ себестоимость – строка 9.

 

Примечание: для точности коэффициенты лучше считать с точностью до 3-х знаков после запятой.

 

Мебельное предприятие выпускает три вида продукции:

- столы компьютерные,

- тумбы выкатные,

- шкаф.

 

Затраты на единицу приведены в таблице 2.

 

Таблица 2- Расчёт полной себестоимости продукции.

 

Стр.	Статья затрат	Ассортимент
		столы компьютерные	шкаф	тумбы выкатные
1.	Прямые затраты	400	1350	2100
2.	В. т. ч. з/пл ОПР с отчислениями	150	500	440
3.	Коэффициент распределения косвенных расходов (табл. 1, стр. 5 / стр. 4)
4.	Сумма косвенных расходов (стр. 2 х стр. 3)*
4.	Производственная себестоимость ед. продукции
5.	Коэффициент распределения коммерческих расходов (табл. 1, стр. 10 / стр. 9
6.	Коммерческие расходы в расчёте на единицу продукции (стр. 4 х стр. 5)
7.	Полная себестоимость ед. продукции

 

* Если базой распределения считать сумму з/пл ОПР стр. 4 табл. 1

 

Сделайте расчёты самостоятельно.

 

3. Метод "директ-костинг"

 

Метод директ-костинг» считается методом сокращенной себестоимости, за базу принимаются прямы затраты, связанные с непосредственным процессом изготовления продукции.

Остальные затраты принимаются в расчёт как сумма покрытия затрат.

 

Суммой покрытия затрат считают Маржинальную прибыль:

 

МП = Выручка – Прямые затраты                                (4)

 

МП ед = Цена ед – Прям затраты ед.                   (5)

 

 

По сумме покрытия затрат расчитывается показатель – Рентабельность прямых затрат:

 

R прям затр =  х 100%.

 

Распределения суммы покрытия затрат производится следующим образом:

 

Сумма покр ед = Прямые затр ед. х R прям затр. / 100%  (6)

 

Таблица 3- Расчёт полной себестоимости продукции (метод директ-костинг)

 

Стр.	Статья затрат	Ассортимент
		столы компьютерные	шкаф	тумбы выкатные
1.	Прямые затраты (руб.)	400	1350	2100
2.	В. т. ч. з/пл ОПР с отчислениями (руб.)	150	500	440
3.	Сумма косвенных расходов (табл. 1 стр.8 + 10) (тыс. руб.)
4.	Цена единицы. (руб.)	1050	3500	5400
5.	Количество продукции шт.	30000	18000	15000
6.	Выручка от реализации(стр. 4 х стр. 5)
7.	Прямые затраты всего по видам (стр. 1 х стр. 5)
8.	Прямые затраты всего по предприятию (∑ стр. 7)
9.	Маржинальная прибыль всего (стр. 6 – стр. 1)
10.	Маржинальная прибыль в целом (∑стр. 9)
11.	Прибыль в целом по предприятию (стр. 10 – стр. 3)
12.	Рентабельность прямых затрат (%) (стр. 10 / стр. 8 х 100%)
13.	Величина покрытия затрат на единицу продукции (стр. 1 х 12 / 100%)
14.	Расчётная цена единицы продукции (стр. 1 + стр. 13)

 

Если есть вопросы, то пишите на почту lena76upr@mail.ru/

Чтобы разговор был предметным, задаём не просто вопрос, а высылаем решение и де конкретно, на каком этапе, что не получилось