Существует 3 механизма регуляции пищеварения:
-центральный(нервный)- осуществляется за счет структур продолговатого и ствола мозга, совокупность этих структур формирует пищевой центр.Координирует работу желудосно-кишечного тракта.
-местный(локальный)- осуществляется за счет интрамуральных ганглий, которые распологаются в стенке пищеварит.тракта. Все ганглии образуют сплошную сеть в стенке ЖКТ, в них есть вставочные и двигательные нейроны.
-гормональный:
Гастрин-активирует главные клетки желудка и обкладочные.
Холицистонин-выделяется постепенно в 12-ти перснцю кишку продуктов переваривания пищи.
Мотилин-вырабатывается в клетках 12-ти персной кишки, активирует желудок
Саматотропит-тормозит процесс секреции желудка.
ПИЩЕВЫЕ РЕФЛЕКСЫ, сложные рефлекторные реакции, направленные на поиск, захват, продвижение по пищеварит. системе и переработку пищи. Безусловные П. р. связаны преим. с непосредств. раздражением рецепторов полости рта, пищевода и желудочно-кишечного тракта (слюноотделение, глотание, секреция, работа мышц пищеварит. тракта, сфинктеров и др.).
Гормональный уровень регуляции желудочно-кишечного тракта.
Гастрин-активирует главные клетки желудка и обкладочные.
Холицистонин-выделяется постепенно в 12-ти перснцю кишку продуктов переваривания пищи.
Мотилин-вырабатывается в клетках 12-ти персной кишки, активирует желудок
Саматотропит-тормозит процесс секреции желудка.