ОПРЕДЕЛЕНИЕ МИКРОБНОГО ЧИСЛА
Цель: Провести количественный учет микроорганизмов воздуха и воды.
Задачи
1. Изучить методы количественного учета микрофлоры воздуха и воды.
2. Провести микробиологический анализ воздуха и санитарно-бактериологическое исследование воды.
Материалы и оборудование. Чашки Петри со стерильным МПА, стерильные пипетки на 1 мл, водяная баня, электроплитка, термометр, вода водопроводная, вода из водоема, спиртовка, спички.
Основные понятия. Общее микробное число воды,общее микробное число воздуха, коли-индекс, коли-титр, санитарно-показательные микроорганизмы, автохтонная микрофлора, аллохтонная микрофлора, зоны сапробности.