Я начинаю свой список со свежих фруктов, так как отношу фрукты к лучшей пище человека. Свежие и сухие фрукты могут быть использованы сами по себе для трапезы или как добавление в качестве десерта к другим продуктам.
Яблоки (6 сортов), абрикосы (свежие и сухие).
Бананы, голубика, вишня, клюква, дыня.
Фиги (свежие или сухие).
Грейпфруты (3 сорта), медовая дыня, виноград (7 сортов).
Лимоны (4 сорта), авокадо.
Манго, апельсины (3 вида).
Персики (сухие или свежие), папайя.
Груши (6 сортов — свежие или сухие).
Ананасы (свежие), хурма.
Сливы (3 сорта — свежие или сухие).
Чернослив (3 вида — свежий или сухой).
Малина, клубника (4 сорта), арбузы.
Овощи — очистители и защитники
Из этого списка вы можете выбрать сырые овощи для салата. Для солидного завтрака предпочтителен один зеленый и один желтый овощ. Можно выбрать отсюда также два любых других для варки.
Брюссельская капуста.
Артишоки.
Фасоль.
Капуста (5 сортов).
Помидоры (3 сорта).
Баклажаны.
Чеснок.
Зеленый горошек.
Кольраби.
|
|
Проросшая пшеница.
Спаржа.
Свекла.
Лук-порей.
Салат-латук.
Морковь.
Цветная капуста.
Сельдерей.
Лук.
Кукуруза (6 видов).
Пастернак.
Картофель.
Зеленый перец.
Редис (3 сорта).
Шпинат.
Тыква.
Кабачки.
Турнепс.
Орехи и семечки
Орехи и семечки богаты белками и самыми высококачественными жирами. Вы можете добавлять в свой завтрак два вида из перечисленных здесь. Если вы едите мясо, то не стоит это делать чаще трех раз в неделю. А в остальные дни орехи и семечки послужат хорошей белковой пищей.
Миндаль.
Бразильские орехи.
Орехи кешью.
Каштаны.
Кокосовые орехи.
Арахис.
Грецкие орехи.
Все перечисленные продукты лучше есть сырыми и несолеными.
Бобовые
Растения из семейства бобовых — один из старейших видов пищи, их можно есть по нескольку раз в неделю, так как они богаты растительными белками (особенно соевые бобы).
Бобы (9 сортов).
Чечевица.
Сухой горох.
Лущеный горох.
Соевые бобы.
Масла
Масла, которые я предлагаю в этом списке, не содержат солей и могут быть использованы в питании. Внимательно смотрите на этикетки и не берите масел, содержащих какие-либо химические примеси, применяемые для предотвращения прогорклости.
Кукурузное масло.
Арахисовое масло.
Соевое масло.
Подсолнечное масло.
Масло грецких орехов.
Оливковое масло.
Естественные сладости
Естественные сладости, которые я перечислю здесь, являются высококонцентрированной пищей и должны быть использованы в минимальных количествах.
Чистый сырой сахар.
Желтый сахар.
Финиковый сахар.
Мед.
Кленовый сироп.
Патока (неочищенная).