Рябина обыкновенная- Sorbus aucuparia.
Семейство розоцветные (подсемейство яблониевые) –Rosaceae.
Рябины плоды- Sorbi aucupariae fructus.
Белорусское название - рабiна звычайная.
«Sor»(кельтский) - «терпкий», «aucupari»-«ловить птиц»,
т.к. издавна плоды рябины использовались в качестве приманки для ловли птиц.
«Sorbire»- поглощать, т.к. плоды съедобные
Ботаническое описание Дерево высотой 3-5 м, реже кустарник. Кора стволов серая, гладкая. Листья очередные, черешковые, непарноперистые, с 7-15 продолговатыми листочками, у верхушки - остропильчатые, в нижней части - цельнокрайние.
Соцветие - густой щиток. Цветки правильные с двойным околоцветником
Чашечка пятираздельная, опушенная; венчик - из пяти свободных белых лепестков. Тычинок много. Пестик один с 2-5 столбиками и нижней завязью.
Цветки имеют своеобразный горькоминдальный запах.
Плод - яблочко, 2-5 гнездное, шаровидное, красновато-оранжевое, горько-терпкого вкуса (горечь уменьшается после первых заморозков).
Цветет в мае - июне. Плоды созревают в августе - сентябре (долго остаются на деревьях, выделяясь на фоне снега)