Основные блюда

· Соте из печени теленка, тушеные грибы, картофельное пюре

· Гуляш из телячьего филе a la Minute en Casserole, рис

· Телячье "сладкое мясо" жареное, картофель; Bouquetiere

· Бифштекс по-гамбургски, тушеный лук, картофельное пюре

· Котлеты с грибами а сметане, картофель Rissole

· Домашние сосиски, картофельное пюре

· Жареная баранина

· Обед из свежих овощей с жареный яйцом

· Курица в горшочке с овощами, рожки

· Куриное фрикасе с рисом; только белое мясо

· Жареный цыпленок по-венски, салат и помидоры, картофель Rissole

· Сосиски и картофель

· Фаршированный Jumbo en Bordure или Jardiniere

· Соте из свежей куриной печенки с дольками яблока, луком и картофельным пюре

· Свинина, жареная на вертеле

· Консервированные свиные ножки в кисло-сладком соусе, картофельное пюре