Практическая рекомендация

Наш очередной урок посвящен проблеме контроля над аппетитом.

Возможно, вы уже испробовали огромное количество диет и всевозможных диетологических рекомендаций, но результат оставлял желать лучшего. Одна из основных причин «провалов операции «Похудение» заключается в том, что грамотно составленная диета позволяет усилить обменные процессы и утолить голод гораздо меньшей по объему пищей, но на повышенный аппетит никоим образом не влияет!

Между тем доказано, что преобладающее большинство случаев избыточной массы тела обусловлено именно повышенным аппетитом. Напомним, что аппетит, в отличие от голода, – понятие чисто психологическое, и может быть достаточно эффективно уменьшен только с помощью психологических приемов. Вам осталось только провести четкую грань между собственным чувством голода и аппетитом. И тогда вы «одним выстрелом убьете двух зайцев»: соблюдая принципы сбалансированного питания научитесь небольшим количеством пищи утолять голод, а с помощью психологических рекомендаций сможете избавляться от повышенного аппетита.

Голод – это сигнал, а чаще всего несколько сигналов вашего тела: "подсасывание" в области солнечного сплетения, урчание или чувство дискомфорта и пустоты в желудке, повышенное слюноотделение, легкое головокружение.

Аппетит всегда обусловлен внешними обстоятельствами. Допустим, на работе наступил обеденный перерыв. Ваши коллеги дружно засобирались в буфет. Вам вроде бы и не хочется есть, но почему бы не сходить за компанию? Или другой пример: выходите из дома, только что сытно пообедав. Но проходя мимо булочной, где вкусно пахнет свежеиспеченным хлебом, вы замечаете, что появилось непреодолимое желание отведать этот хлеб. Ну, как, узнаете проявления аппетита? И даже если вы, вспомнив о ссоре недельной давности, отправились на кухню, дабы заесть плохое настроение, все равно причина аппетита – внешняя. Хотя и давняя.

Именно повышенный аппетит является причиной пресыщения – когда после еды появляется общая вялость, сонливость, а в области желудка чувствуется тяжесть и "распирание". Знакомо, неправда ли?

Предлагаем выполнить упражнение, которое научит вас разграничивать голод и аппетит, чтобы избегать переедания. Возьмите чистый лист, разделите его на два столбца. В левой части листа напишите не менее семи ответов на вопрос: какие обстоятельства у меня усиливают аппетит? В правой - так же не менее семи ответов на вопрос: как у меня проявляется чувство голода?

Намереваясь приступить к трапезе, призовите на помощь воображение и мысленно отделите от себя аппетит. Иными словами, вычлените из своей личности ту частичку личности, которая отвечает за переедание, и “разместите” ее рядом с собой. А теперь “поговорите по душам” со своим аппетитом. Какие доводы приводит аппетит в свою пользу? Почему, по его мнению, так приятно переедать? Какие эмоции возникают при этом?

Получили ответ на эти вопросы? А теперь предоставьте слово той части личности, которая страстно желает срочно похудеть. Мысленно отделив от себя и эту часть, предоставьте теперь слово ей. Что она говорит в пользу того, чтобы сбросить лишние килограммы? Что может противопоставить ваше желание похудеть повышенному аппетиту? Как уговаривает его оставить вас в покое? А какие контраргументы выдвигает повышенный аппетит?

Здесь важно посмотреть со стороны на дискуссию между аппетитом и желанием стать стройным, при этом не принимать чью-либо сторону, и оставаться самим собой. Выполнив это упражнение, вы наверняка узнаете много нового о себе, в частности, о том, что в вас скрывается за повышенным аппетитом.

А теперь возьмите лист бумаги. Разделите его по вертикали на две части. С левой стороны столбиком запишите то, что вы должны, то, что гнетет вас чувством ответственности или вины. Распишите три основных блока: семья, работа и отношение лично к себе, к своему здоровью. С правой стороны напишите то, что вы хотите. Сравните желания и долженствования. Что вы можете предпринять, чтобы примириться с самим собой?

ГЛАВА 5

ХОЖДЕНИЕ ПО МИФАМ

Один гурман жалуется другому:

- Как я вчера объелся в гостях! Всю ночь мутило…

- Так тебе надо было сунуть два пальца в рот и…

- Эх, если бы мне вчера перед уходом из гостей

два пальца в рот влезло, я бы еще банан съел!

В ХХ веке избыточный вес стал одной из самых занимательных и волнующих человечество проблем. О том, почему он пристает к людям и как от него отвязаться, сложено множество легенд, как устных, так и письменных. К последней категории относится ряд многочисленных изданий о похудении, которые и по сей день не выходят из моды. Нередко чтиво, преподносимое страждущей аудитории толстяков как спасительное откровение, оказывается шедевром профанации даже с точки зрения школьника-хорошиста. Есть и книги, авторы которых, создавая свои творения, честно следовали последнему (в то время) слову науки. Однако скорость научного прогресса заставляет нас достаточно оперативно менять свои взгляды на эту тему. Давайте попробуем разобраться в хитросплетении мифов, так или иначе связанных с полнотой.

“А У МЕНЯ ВНУТРИ ВЕЧНЫЙ ДВИГАТЕЛЬ,

ВЕЧНЫЙ БЕГАТЕЛЬ, ВЕЧНЫЙ ПРЫГАТЕЛЬ…”

Именно такой “медитативный настрой” создается у желающих похудеть в результате прочтения добротных “классических” книг, посвященных волнующей теме избавления от лишнего веса. Основная “формула похудения” в них представлена так: стройность = физические упражнения + диета.

Так, И. Корешкин (“Все способы похудения”) пишет: “Регулярное и длительное применение физических упражнений является обязательным при выполнении любой программы похудения… Упражнения, упражнения и еще раз упражнения. Чем больше вы занимаетесь, тем больше масса ваших мышц и меньше масса жировой ткани. А это означает, что даже в перерыве между занятиями, даже ночью вы сжигаете больше калорий за счет своих тренированных мышц, чем это было до начала программы.… Ни один из существующих способов снижения веса не может сравниться с возможностями ваших собственных мышц.… Самое главное, чтобы они нагружались ежедневно и достаточно интенсивно”. Справедливости ради следует отметить, что этот автор советует “при выполнении физических упражнений постепенно увеличивать их интенсивность и контролировать состояние своего здоровья”. Он также рекомендует до начала занятий пройти обследование у врача и заниматься под руководством тренера, так как тот, кто “применяет чрезмерные нагрузки… приобретает неприятные осложнения”.

Поймите нас правильно, мы не против физических нагрузок, но… только не в процессе похудения! Давайте разберемся: при похудении человек ограничивает себя в пище, что само по себе является для организма стрессом. При добавлении еще и физического стресса в виде повышенной двигательной активности получается стресс “в квадрате”.

Энергию, необходимую для поддержания жизнедеятельности, организм в это время берет не только из поступающих с питанием килокалорий, но и из собственных жировых запасов. Этот сложнейший биологический механизм сопровождается гормональным сдвигом. Если вы в этот период находитесь в состоянии физического и эмоционального покоя, то организм правильно “дозирует” потребление жировой ткани для поддержания обменных процессов. Но когда в результате физических упражнений вы заставляете организм работать на пределе, то происходит серьезный сбой: клетки перестают функционировать и обновляться. Конечно, если вы молоды и здоровы, организм может справиться с перегрузкой. Но если вам “за тридцать”, то первым результатом усердных тренировок станет или обострение имеющихся “болячек”, или появление новых: надорванный (пусть даже из благих побуждений) организм не замедлит обнажить свое слабое место. Для ясности рассмотрим аналогию: если подъем 10 кг не причинит вам вреда, то 50 кг наверняка будут стоить вам здоровья, а 100 кг и вовсе станут вашим последним “рекордом”…

Авторы, призывающие к активным занятиям спортом, говорят о целесообразности самоконтроля при физических нагрузках. Но, во-первых, этот метод сбрасывания лишних килограммов так активно пропагандируется, что вызывает у читателя горячее желание как можно скорей побить, как минимум, рекорд местного спортклуба. А во вторых, тонкий, непредсказуемый процесс “поломки” организма в этом случае невозможно держать под контролем – ни собственным, ни даже врачебным. Так что до обретения стройности вам лучше ограничиться несколько ускоренным темпом прогулок до ближайшего магазина и остановки автотранспорта.

А вот когда стрелка на ваших весах достигнет-таки заветной отметки, – пожалуйста, упражняйтесь на здоровье, укрепляйте мышцы! Теперь “пришедшему в норму” организму двигательная активность пойдет только на пользу.

Итак, теперь нам ясно, что физические упражнения служат прекрасной мерой профилактики избыточного веса, но превращать себя в “вечный двигатель” ради обретения стройности, как говорится, “чревато боком”.

ЭХ, МНЕ БЫ СИЛУ ВОЛИ…