Как правильно худеть?

Выявляем причины болезни

Чтобы начать лечить человека, страдающего ожирением, врачу сначала нужно определить причины, из-за которых тот поправился. Вот основные из них:

1. Нарушение рациона или режима питания.

2. Употребление алкоголя в больших количествах. Ученые Института питания РАМН РФ исследовали проблему и убедились, что ожирением в 2 раза чаще страдают лица, злоупотребляющие алкоголем (до 2-х литров в неделю). Естественно, алкоголики не рассматривались. Оказывается, спиртное очень коварно. Так, в 1 бокале 12-ти градусного вина содержится 170 килокалорий.

3.Наследственная предрасположенность. Кстати, сама Елена Семеновна считает это очень спорным фактором. А вот семейная традиция питания играет большую роль. Например, приемные дети, генетически не склонные к ожирению, попадая в семью, где пропагандируется культ еды, стремительно набирают килограммы.

4. Возраст 40-45 лет. В зрелом возрасте у человека снижается основной обмен веществ и способность тратить энергию. Так, у него уже нет надобности бежать за трамваем, он едет на машине, больше зарабатывает и может позволить себе значительные расходы на продукты питания.

5. Гиподинамия. Она изменяет обменные процессы. Чтобы не попасть под ее влияние, человек должен тратить свою энергию, делая посильные физические упражнения. Например, подниматься на 9-й этаж пешком.

Кроме того, Елена Семеновна обозначила 3 критических периода в жизни человека, когда его вес может значительно увеличиться:

1) Последние три месяца внутриутробного развития (важно, чтобы мать в этот период не переедала).

2) Первые 6-12 месяцев после рождения (пухленький ребенок – не есть здоровый).

3) Период полового созревания.

Рассчитываем идеальный вес

Как рассчитать свой идеальный вес? Елена Семеновна предлагает простой способ. Если ваш рост составляет 165 см и ниже, вычтете из этой цифры 100 и получите свой идеальный вес. Например, ваш рост – 160 см. 160-100=60. Следовательно, ваш вес не должен превышать 60 кг. Если же ваш рост – от 165 и выше, вам нужно вычитать уже не 100, а 105. Так, при росте 170 см, вы должны весить 65 кг.

Когда вес превышает 10%-30% от идеальной цифры - это 1-я степень ожирения.

30%-50% - 2-я степень.

50%-100% - 3-я степень.

Как правильно худеть?

Методы лечения ожирения за много лет практически не изменились. Основной подход – правильная диета. К сожалению, нередки случаи, когда страдающие ожирением люди, начав бесконтрольно голодать, теряют не жир, а мышечную ткань. В результате, освободившееся место заполняет новый жир. Это, так называемый, эффект «Ваньки-встаньки». После нового рецидива больному все сложнее худеть, и с каждым разом он набирает вес все больше. Вот почему так важно сохранить мышечную массу при потере лишних килограммов!

Главное правило правильной диеты: не голодать. Чувство голода можно легко погасить клетчаткой, которая содержится в овощах и фруктах. Уменьшать рацион нужно по калорийности. Ни в коем случае нельзя есть один или два раза в сутки, желательно – пять (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин).

Есть на ночь категорически нельзя. После еды уровень инсулина в крови повышается. Работающие мышцы утилизируют сахар, а расслабленные – нет. Поэтому, если вы поели менее, чем за 4 часа до сна, в вашем организме всю ночь будет скапливаться жир. Еще одно правило – диету обязательно должен назначать доктор, так он учитывает сопутствующие заболевания пациента. Например, ожирение иногда может быть спровоцировано диабетом и т.д.

Что нужно есть: мясо, рыбу, молоко и молочные продукты, овощи и фрукты.

Нельзя: сладости и выпечку, пиво, виноград, сладкие дыни, сладкие персики, бананы, инжир, авокадо.

Питьевой режим - индивидуален. Но небольшой дефицит воды помогает окислению жира. Желательно ограничить соль. Только гипертоникам нельзя ограничивать ни соль, ни воду.