Между тем

Монодиеты

Неделю-другую на гречке – и талия практически как у Гурченко в «Карнавальной ночи». Ради этого можно и потерпеть гнетущее однообразие – монодиеты предполагают питание каким-либо одним малокалорийным продуктом (кефир, яблоки, арбузы и пр.) в течение недели-другой и способствуют не только стройности, но и очищению организма.

Между тем, один, даже самый полезный продукт, не способен снабдить организм необходимыми питательными веществами.«Монодиетчики» серьезно подрывают свой иммунитет, снижают хрупкость костей и рискуют заработать железодефицитную анемию. На характер и настроение диетическая монотонность также влияет не лучшим образом – раздражать начинает не только ненавистный продукт, но и вообще все вокруг. А особо впечатлительные люди могут заполучить самую настоящую аллергию на надоевшую гречку или кефир.

Специалисты рекомендуют не мучить себя такими диетами больше трех дней, да и то при отсутствии противопоказаний по здоровью (желудочно-кишечные заболевания, почечная недостаточность и пр.)

Рис – избыток этого злака в рационе способствует образованию камней в желчном пузыре.

Творог – животный белок необходим нашему организму, но в больших количествах он вредит желудку и почкам.

Кефир – излишек молочных бактерий ведет к расстройству пищеварения.

Бананы – вызывают запоры, что повышает количество токсинов в крови. А большое количество легкоусвояемых углеводов может спровоцировать гипергликемию.

Белковые низкоуглеводные диеты

Популярная «Кремлевская диета» и диета доктора Аткинса (кстати сказать, скончавшегося от ожирения и весившего перед смертью более 100 килограмм) предполагают отказ от углеводов и полную белково-жировую свободу. По мнению создателей кедровые орешки и сыр вполне безопасны для фигуры. В отличие от овощей, фруктов и мучных изделий. Считается, что при низкоуглеводном питании организм начинает активно сжигать жировые запасы и человек стремительно худеет. Кроме того, французские ученые доказали, что низкоуглеводные диеты стимулируют выработку глюкозы в тонкой кишке, что значительно снижает аппетит и приводит к быстрому насыщению.

Между тем

Активное сжигание жировых отложений действительно происходит (правда, в течение первых шести месяцев, а затем вес зачастую начинает набираться). Но в результате столь быстрой переработки жиров образуются опасные для организма кетоны. Результат – нарушение пищеварения и головная боль. Недостаток углеводов заставляет организм синтезировать углеводные заменители из жиров, а «лже»-углеводы увеличивают уровень вредного холестерина в крови, повышая нагрузку на печень и сосуды.

Кроме того, побочными эффектами белковых диет являются вялость, плохое настроение и нездоровый цвет лица. Бьет диета и по репродуктивной функции – у женщин, сидящих на «кремлевке» и ее аналогах шансы забеременеть уменьшаются на 20%.