Команда основного меню Статистика Выручка по группам станций позволит Вам увидеть выручку ресторана на текущий момент времени с расшифровкой по группам станций (см. Рис. 261). Группы станций – это объединение станций, задаваемое в редакторе для получения сводных отчетов.
Также группы станций используются для определения порядка списания блюд в программе R-Keeper StoreHouse.
Рис. 261
Отчёт состоит из разделов, каждый из которых содержит информацию о выручке, полученной группой станций на данный момент времени.
Каждый раздел начинается с названия группы станций. Эта информация на экране выделена голубым цветом.
Ниже находится информация о выручке по всем типам оплат, на которые были оформлены кассирами (барменами) счета на станциях, относящихся к этой группе станций. Типы оплат расположены сверху вниз в следующем порядке: наличные, кредитные карты, “неплательщики”, безналичные. Каждая строка оплаты содержит информацию о наименовании валюты, сумме по этой валюте и сумме в пересчёте к базовой валюте. После каждого вида оплат выведена итоговая строка, в которой указана выручка в базовой валюте по данному типу оплаты. Эта информация для наглядности на экране выделена синим цветом.
|
|
Каждый раздел заканчивается строкой ВСЕГО, в которую выведена информация об итоговой выручке, полученной на этой группе станций на текущий момент. Эта информация на экране выделена черным цветом.
Заканчивается отчёт строкой ВСЕГО, в которой указана общая выручка ресторана на текущий момент.