Завершающим этапом товароведно-технологической практики является подведение ее итогов. При подведении итогов практики проводится анализ выполнения программы учебной практики и задания:
• выявление степени выполнения студентом программы товароведно-технологической практики и задания;
• полнота и качество собранного материала;
• наличие необходимого анализа, степени обоснованности выводов и предложений;
• выявление недостатков в прохождении практики, представленном материале и его оформлении, представление рекомендаций по их устранению.
Студент, получив замечания и рекомендации руководителя практики, после соответствующей доработки, выходит на защиту отчета. Защита, как правило, проводится публично в учебной группе с презентацией результатов товароведно-технологической практики.
Форма аттестации результатов товароведно-технологической практики - «зачет».
Обязанности студента (практиканта) при прохождении учебной практики
Студент при прохождении практики обязан:
|
|
• получить от руководителя задание на прохождение практики;
• ознакомиться с программой товароведно-технологической практики и заданием;
• полностью выполнять программу учебной практики и задание;
• являться на проводимые под руководством преподавателя-руководителя практики предусмотренные расписанием аудиторные (практические) занятия и консультации, сообщать руководителю о ходе работы и обо всех отклонениях и трудностях прохождения учебной практики;
• систематически и своевременно накапливать материалы для отчета о учебной (товароведной) практике;
• проводить поиск необходимой информации, осуществлять расчеты, анализ и обработку материалов для выполнения задания по товароведно-технологической практике;
• подготовить отчет о товароведно-технологической практике и презентацию для его публичной защиты;
• подчиняться действующим в вузе правилам внутреннего трудового распорядка и техники безопасности;
• по окончании товароведно-технологической практики сдать письменный отчет о прохождении учебной практики на проверку и своевременно, в установленные сроки, защитить после устранения замечаний руководителя.