Основные способы размножения плодовых культур

Все плодовые растения размножаются семенами, а также вегетативным путем, т. е. частями растения (почками, корневой поросолью, частями побегов — черенками).

Однако при размножении плодовых растений семенами сортовые свойства обычно не передаются потомству, и такие растения имеют значительные отклонения от исходных форм. Растения, выращенные из семян, даже от одного плода, бывают различными не только повнешним, но и по физиологическим признакам (мо­розостойкости, качеству плодов, урожайности). При этом признаки часто меняются в нежелательную сторону. Кроме того,растения, выращенные из семян, начинают плодоносить намного позже, чем вегетативно размноженные.

Семенной способ размножения плодовых растений применяют главным образом при выращивании подвоев, а также для выведения новых сортов.

Некоторые сорта косточковых плодовых пород (вишня, слива), отдельные формы яблони, атакже айву и ряд других плодовых культур, образующих поросль и выращиваемых насобственных корнях, размножают путем отделения корневых отпрысков, Отводками, черенками или делением кустов. Однако растения большинства сортов (яблони, груши, вишни, сливы, персик и др.) не дают корневых отпрысков, и побеги их очень плохо или вовсе не окореняются. Поэтому в практике садоводства абсолютное большинство культурных сортов плодовых деревьев размножают прививкой на дикорастущих или на сеянцах, выращенных из семян культурных сортов. При этом хорошо передаются сортовые признаки, и растения раньше вступают в пору плодоношения.

Растение, на которое прививают тот или иной сорт, называют подвоем (дичком), а то растение, которое прививают — привоем. Таким образом, привитое растение - саженец состоит из двух частей — подвоя с корневой системой, выращенного из семени или размноженного вегетативным путем, и надземной части, развившейся от прививки глазка или черенка культурного сорта.