Й МЕСЯЦ. Неделя 4-я
Обеды
| Понедельник
| Вторник
| Среда
| Четверг
| Пятница
| Суббота
| Воскресенье
|
Тертый сельдерей с соусом провансаль
| Смесь разных сортов капусты
| Помидоры с тунцом
| Салат из цикория
| Салат из одуванчиков с кусочками сала
| Салат с утиным филе
| Фаршированные яйца
|
Жареный цыпленок
| Пикша с соусом из йогурта
| Кровяная колбаса в гриле
| Жареная свинина
| Бифштекс с перцем
| Кальмары в томате с луком
| Шейка ягненка с лимоном
|
Зеленый горошек с репой
| Пюре из зеленой фасоли
| Пюре из цветной капусты
| Баклажаны, запеченные с сыром
| Зеленая фасоль
|
| Салат-коктейль из салата латука и щавеля
|
|
|
|
| Салат
|
|
|
Сыр
| Сыр
| Сыр
| Сыр
| Йогурт
| Сыр
| Шоколадное суфле
|
Ужины
| Протертый овощной суп
| Овощной бульон
| Салат из помидоров
| Суп из тыквы
| Холодный суп-пюре с огурцами
| Огурцы с соусом из творога с луком
| Суп-пюре из грибов
|
Филе мерлана с лимоном и с кресс - салатом
| Пюре из дробленого гороха
| Кабачки, фаршированные творогом
| Неочищенный рис и дикий рис с карри
| Вареное яйцо с помидорами
| Бобы с артишоками
| Салат-коктейль из лука-порея
|
|
|
|
| Салат
|
|
|
Йогурт
| Творог
| Йогурт
| Творог
| Сыр
| Творог
| Сыр
|
олеваний.
Й МЕСЯЦ. Неделя 1-я
Обеды
| Понедельник
| Вторник
| Среда
| Четверг
| Пятница
| Суббота
| Воскресенье
|
Овощной салат
| Салат из помидоров
| Салат из белокочанной капусты с кусочками шпика
| Салат из огурцов
| Филе копченой рыбы
| Шашлык из семги
| Салат из сои
|
Эскалоп из индейки
| Пирог с рыбой и кресс-салатом
| Курица в гриле
| Кролик с тушеной капустой
| Филе утки
| Жареный говяжий язык
| Камбала
|
Тушеные кабачки
| Цветная капуста
| Зеленая фасоль
|
| Сельдерей, обжаренный в гусином жире
| Тушеные баклажаны
| Грибы с петрушкой
|
Сыр
| Сыр
| Сыр
| Сыр
| Сыр
| Взбитые с сахаром яичные белки
| Сыр
|
Ужины
| Суп-пюре из грибов
| Овощной бульон
| Суп из овощей
| Огурцы с соусом из творога
| Салат из зеле- ной фасоли
| Вареная ветчина
| Суп-пюре из кресс-салата
|
Фасоль(соус из творога)
| Жареная ветчина со спаржей (с легкой сметаной)
| Чечевица с луком
| Яйца в мешочек, пюре из шпината
| Спагетти из муки грубого помола
| Запеченные помидоры с кабачками
| Каша из пшеничной крупы с овощами (без жира) и петрушкой
|
|
|
|
|
| Салат
|
|
Нежирный йогурт
| Творог
| Нежирный йогурт
| Творог
| Нежирный йогурт
| Йогурт
| Творог
|