Индийский чай

Напитком обязана сыроедному кафе в Нью Йорке Bonobo's Vegetarian. Некоторые посетители называют это "жидкий кокаин" потому что хочется еще и еще.

жидкость и мякоть одного тайского кокоса

1 стручок кардамона

1/4 ч.л. молотой гвоздики

1/2 ч.л. молотой корицы

1/2 ч.л. молотого сушеного имбиря

2 ч.л. нектара агаве (можно заменить медом)

Если кокос попался с большим количеством (т.е. толстым слоем) мякоти, используйте только половину. Всё хорошо смешать в блендере. Хорошо хранится день, можно брать в бутылочке с собой на работу.

Фанта