Тексты для пересказа

Картошка с салом

Ю. Герман

Страна голодала, голодали и чекисты. В доме на Лу­бянке большими праздниками считали те дни, когда в столовой подавали суп с кониной или рагу из конины.

Обедал Дзержинский вместе со всеми — в столовой — и сердился, когда ему подавали отдельно в кабинет.

— Я не барин,— говорил он,— успею сходить пообедать.
Но часто не успевал и оставался голодным. В такие дни

чекисты старались накормить его получше — не тем, что было в столовой.

Один чекист привез как-то восемь больших картофелин, а другой достал кусок сала. Картошку почистили, ста­раясь шелуху срезать потоньше. Эту шелуху сварили от­дельно и съели — тот чекист, что привез картошку, и тот, который достал сало. А очищенные картошки порезали и поджарили на сале.

От жареного сала по коридору шел вкусный запах. Че­кисты выходили из своих комнат, нюхали воздух и гово­рили:

— Невозможно работать. Такой запах, что кружится го­
лова.

Постепенно все узнали, что жарят картошку для Дзер­жинского. Один за другим люди приходили в кухню и со­ветовали, как жарить.

— Да разве так надо жарить,— ворчали некоторые. —
Нас надо было бы позвать, мы бы научили.

— Жарят правильно,— говорили другие.

— Нет, неправильно,— возражали третьи.
А повар вдруг рассердился и сказал:

— Уходите отсюда все. Двадцать лет поваром служу —
картошку не зажарю. Уходите, а то нервничаю.

Наконец картошка изжарилась. Старик-курьер понес ее так бережно, будто это была не картошка, а драгоцен­ность или динамит, который может взорваться.

— Что это? — спросил Дзержинский.

— Кушанье,— ответил курьер.

— Я вижу, что кушанье,— сердито сказал Дзержин­
ский,— да откуда картошку взяли? И сало. Это что за са­
ло? Лошадиное?

— Зачем лошадиное,— обиделся курьер. — Не лошади­
ное, а свиное.

Дзержинский удивленно покачал головой, взял было уже вилку, но вдруг спросил:

— А другие что ели?

_ Картошку с салом,— сказал курьер.

— Правда?

— Правда.

Дзержинский взял телефонную трубку и позвонил в сто­ловую. К телефону подошел повар.

— Чем сегодня кормили людей? — спросил Дзержин­
ский.

Повар молчал.

— Вы слушаете? — спросил Дзержинский.

— Сегодня на обед была картошка с салом,— сказал
повар.

Дзержинский повесил трубку и вышел в коридор. Там он спросил у первого же встреченного человека:

— Что вы ели на обед?

— Картошку с салом.

Тогда он вернулся к себе и стал есть. Так чекисты «обманули» Дзержинского, один раз за всю его жизнь.