Интересное о чае

Чай – один из древнейших напитков на Земле, польза и вкусовые свойства которого несравнимы с другими напитками. История чая складывается уже более пяти тысяч лет. Интересные факты о чае появляются при воспоминаниях о китайском императоре Шен Нанг, правящем в третьем столетии до нашей эры. История возникновения чая рассказывает, как в один из походов императора в котел с кипящей водой попали занесенные ветром листья чайного дерева, растущего недалеко от костра. Император, выпив воды, удивился его необычному аромату и вкусу и пожелал в дальнейшем употреблять только такой напиток. А позже распорядился культивировать чайный напиток по всему Китаю. История появления чая встречается и в других легендах. Например, знаниями об этом удивительном напитке владел буддийский монах, живший в Древней Индии. Такие свойства чая, как придание бодрости и ясности человеческому разуму, помогали монаху при его длительных медитациях. История о чае упоминает также древних пастухов, которые обратили внимание на бодрое поведение коз и овец после употребления листьев с чайного дерева. Считается, что они и открыли удивительные свойства чайных листьев, научились готовить чай. Интересные факты об этом напитке во всех легендах связаны либо с китайскими императорами, либо с буддистами. И первые, и вторые исследовали свойства чая и развивали знания о нем. Они совершенствовали способы заваривания чая для получения максимальной пользы и наслаждения от этого удивительного напитка.