«Плоть не является оптимальным продуктом питания для
человека, и исторически не входила в рацион наших предков.
В мясе нет ничего полезного или незаменимого для человеческого организма,
чего нельзя было бы найти в растительной пище».
Джон Харв Келлог, хирург
Для того чтобы обосновать вегетарианское питание с позиции атеизма, достаточно обратиться к «Теории эволюции и происхождения видов» Чарльза Дарвина. Поскольку люди произошли от обезьян, которые являются вегетарианцами, то эволюционно обоснованной пищей для человека являются растения. Такие наши предки, как горилла и орангутанг, до сих пор едят только овощи и фрукты. И мы тоже, являясь высшими приматами, сохранили все анатомические особенности их организма и пищеварения. У нас такой же состав желудочного сока со слабой кислотностью, «настроенный» только на молочно-растительную диету, точно такой же длинный кишечник, не предназначенный для выведения быстро разлагающегося мяса из организма. В этой связи, мясо является более чем неестественным продуктом питания для человека.