История развития средств размещения

Первые гостиницы возникли на заре существования человечества.

I-II тыс. до н.э. «Караван-сараи».

I тыс. до н.э. др. Греция - появление более комфортабельных гостиниц (заезжие дворы, таверны)

VI в. до н.э. др. Рим – мощный толчок дал «закон Римской Империи о регулярном почтовом сообщении».

В годы средневековья, гостиницы организуются при монастырях.

В средние века в Англии появляются новый тип гостиниц «ИННЫ».

Эпоха возрождения, рост государственного бизнеса. Приезд европейских переселенцев вызвал строительство средств размещения для них.

Первая крупная гостиница в конце 18-го века «NEW YORK». В связи с началом промышленного переворота тайны гостиничного роста ускоряются.

В конце 18в. в США появляются самые комфортные гостиницы (лифты, электр. освещение, гостиницы стали оказывать множество дополнительных услуг).

В начале 20в. во всем мире США, Европейских странах начинаются развития массового туризма.

В годы первой Мировой войны, останавливается рост государственной деятельности, а в США наоборот.

К. Хилтон построил самый большой отель.

II Мировая война (опять застой) кризис в стране, а в США начинается строительство новых гостиниц.

50-60 гг. возрождение не только в США, но и в Европе.

В США в это время рассвет МОТЕЛЕЙ, а также гостиничные цепи. Это конец 20-го в. и по настоящее время.

Современные тенденции гостиничного бизнеса:

1. Гостиничный бизнес превращается в сферу услуг.

2. Развитие гостиниц целевого назначения (мотели, конгресс-отели, курорты).

3. Рост числа фешенебельный гостиниц гигантов.

4. Продолжительный рост гостиничных цепей.

5. Гостиницы становятся «ПИОНЕРАМИ» в использовании новейших технологий.