2. Вирішення практичних та ситуаційних задач:
2.1. На базі КНТЕУ створено технічний комітет. Яка його назва? Якими є його завдання та повноваження?
2.2. У роботі над магістерським та дипломним проектом студенти користуються вітчизняними системами стандартів. Студенти, напряму підготовки «Готельно-ресторанна справа» обов’язково використовують наступні системи стандартів: №3, №8, №12, №14 та №15. Проаналізувати вище перераховані вітчизняні системи стандартизації;
2.3. розробити план організаційних заходів при впровадженні стандарту в закладах готельно-ресторанного господарства;
2.4. проаналізувати зміст «Інструкції про порядок здійснення державного контролю за дотриманням стандартів, норм і правил» особливо розділ «Причини порушень вимог стандартів, норм і правил»;
2.5. які наслідки (дії) органів держнагляду можуть бути при порушенні вимог стандарту;
3. Підготувати наукове повідомлення за визначеною викладачем темою:
3.1. міжнародні організації, які працюють у галузі міжнародної стандартизації.
|
|
3.2. регіональні організації зі стандартизації.
3.3. угода Світової організації торгівлі (СОТ) по технічним бар’єрам у торгівлі (ТБТ) та Кодекс стандартів ГАТТ.
3.4. характеристика служби стандартизації в закладах готельно-ресторанного господарства.
3.5. державний нагляд за використанням і дотриманням стандартів в закладах готельно-ресторанного господарства.
3.6. правові основи стандартизації
3.7. вітчизняні системи стандартизації:
· система конструкторської документації;
· система технологічної документації;
· система класифікації та кодування інформації;
· система стандартів безпеки праці;
· система стандартів у галузі охорони природи і раціонального використання ресурсів;
3.8. значення міжнародної стандартизації у розвитку торговельно- економічних зв’язків між країнами;
3.9. міжнародні та регіональні організації зі стандартизації;
3.10. міжнародні стандарти та їх використання різними країнами.
Питання для самоконтролю:
1. Яка організаційна структура робіт зі стандартизації в Україні?
2. Назвіть органи державної та галузевої служби стандартизації.
3. Охарактеризуйте вітчизняні системи стандартів.
4. Як здійснюється державний нагляд за впровадженням і додержанням стандартів?
5. Дайте визначення поняттю «правове регулювання»
6. Поясніть задачі міжнародного співробітництва з метрології та стандартизації.
7. Які організації працюють в галузі міжнародної стандартизації?
ТЕСТИ ДЛЯ ПЕРЕВІРКИ РІВНЯ ЗАСВОЮВАННЯ