2015-08-21
246
Земляной погреб (рис. 15-18) более углублен в землю и имеет потолок, разделяющий подземное отделение от наземного, прикрытого земляной крышей. Первое служит для зимнего хранения овощей, а второе, вместо сарая, для помещения орудий и разных принадлежностей;
овощи же в нем держатся только осенью для скорой продажи или для расходования до наступления больших морозов. Лучший грунт для земляного пола-глинистый или плотный суглинок, потому что он не пропускает так скоро и много влаги, как песчаный, в котором деревянный материал постройки легко гниет и требует частого ремонта. В таком грунте стены нижнего помещения делаются двойными: наружная, прилегающая к грунту, из толстых горбылей или бревнышек, обмазываемых снаружи простым или каменноугольным дегтем. Внутренние стенки представляют обшивку, которая защищает овощи от сырости стен. Размеры погреба обычно небольшие: ширина- 1,5 -2 м, глубина - насколько позволяет грунтовая вода. При сухом грунте глубина должна быть такая, чтобы до потолка высота была в рост человека. Длина дается 2-4 м. Дощатый или бревенчатый потолок покрывается часто земляной насыпью в 20-30 см, но гораздо лучше покрывать потолок мхом и опилками.
