Малиновый ликер

1 кг малины, 1 кг сахара, 1 л спирта, 1 л воды.

Малину разминают, заливают спиртом и настаивают 15 дней, периодически встряхивая. Из сахара и воды варят сироп, снимают накипь, охлаждают до
30-40С и вливают в настой, перемешивают и настаивают ещё 2 недели. Фильтруют, разливают по бутылкам и закупоривают.

Коктейль "Российский флаг"

Что нужно:
-сироп Grenadine 15 мл
-ликер Blue Curacao 15 мл
-водка 20 мл
Что делать:
Способ приготовления коктейля «билд»: аккуратно по лезвию ножа влить в ликерную рюмку сироп, ликер и водку. Слои не должны смешаться.

коктейль радуга "Rainbow"

7 мл - гренадин (густой сладкий сироп красного цвета) (Grenadine)
7 мл - болс ликер какао коричневый (Bols Creme de Cacao Brown)
7 мл - кофейный ликер калуа (Kahlua)
7 мл - ликер голубой кюрасао (Blue Curacao)
7 мл - мятный ликер пеперминт (Peppermint)
7 мл - персиковый шнапс (Peach Schnapps)
7 мл - желтый ликер шартрез (Yellow Chartreuse)
7 мл - водка абсолют (Absolut)

Радуга для взрослых.
Коктейль радуга - это слоистый коктейль с ликерами. Это алкогольный напиток с богатой цветовой гаммой и различными вкусами в одной стопке, поэтому радуга наиболее подходит к названию этого уникального коктейля.
Состав коктейля в основном базируется на ликерах, различной плотности. Таким образом правильная последовательность наливания создаст цветовую лестницу в стопке. Для приготовления напитка следует запастись терпением и спокойствием (чтобы руки не тряслись). Если у вас нет мерного стаканчика, заранее распределите стопку на 8 равных частей. Первым делом накапайте гренадин (или вишневый сироп красного цвета), после того как вы приставите лезвие ножа к краю стопки (или повернете вверх дном чайную ложечку и также прижмете один из краев к стенке стопки) начинайте лить. Темный ликер какао коричневатого цвета, затем кофейный ликер калуа почти черного цвета. Голубой ликер кюрасао заменит синюю полоску, а зеленый ликер пеперминт - зеленую полоску. Персиковый шнапс создаст мутную полоску приближенную к молочно-прозрачной краске. Желтый ликер шартрез и конечно же прозрачная чистая водка абсолют завершат нашу радужную композицию. Коктейль радуга - проверенный путь к веселью для взрослых.