Токсини, що утримуються в блідій поганці, не руйнуються при термічній обробці і висушуванні.
Виділяють 3 ступеня тяжкості перебігу захворювання:
1. - Легкий - характеризується помірним гастроентеритом, легкою гепатопатією.
2. - Середній - характеризується вираженим гастроентеритом й токсичною гепатопатією.
3. - Важкий (50% випадків) - характеризується важкими гастроентеритами, гепатопатією, нефропатією з переходом у гостру ниркову недостатність.
Три періоди отруєння блідою поганкою:
1. - Інкубаційний період триває від 6 до 24-30 годин.
2. - Період гострого гастроентериту. Захворювання починається раптово, на тлі повного благополуччя, і проявляється болем в животі переймоподібного характеру, блювотою, профузним поносом із домішкою слизу, спрагою, слабкістю. У результаті тривалої діареї може настати загальна дегідратація організму з розвитком гострої серцево-судинної недостатності.
3.- Період ураження паренхіматозних органів починається 3-4-го дня після отруєння. З'являється жовтяниця, темніє сеча та знебарвлюється кал, печінка стає болючою, збільшеною в розмірах, розвивається клініка гострої ниркової і печінкової недостатності, стан хворого прогресивно погіршується.
Перша медична допомога. Специфічних антидотів при отруєнні блідою поганкою немає. Лікування складається з патогенетичної і симптоматичної терапії.