Годовая потребность крупного рогатого скота в кормах определяется на основе разработанных рационов для всех половозрастных (производственных) групп по периодам содержания.
В зимний рацион коровам желательно давать разнообразные корма (таблица 1).
Таблица 1. Примерная структура зимних рационов
для дойных коров, % по питательности
Корма | Суточный удой, кг | |||||
до 10 | 11-15 | 16-20 | 21-25 | 26-30 | 31-40 | |
Сено | 15-20 | 13-18 | 13-18 | 12-19 | 10-15 | 10-15 |
Солома | 5-10 | 2-5 | - | - | - | - |
Травяная мука | - | 2-4 | 2-5 | 2-5 | 3-6 | 3-6 |
Сенаж | 10-15 | 11-16 | 12-17 | 12-17 | 13-18 | 14-19 |
Силос | 30-35 | 25-30 | 20-25 | 15-20 | 10-15 | 5-11 |
Корнеплоды | - | 3-8 | 4-9 | 5-10 | 6-11 | 7-12 |
Концентрированные корма | 25-30 | 30-35 | 35-40 | 40-45 | 45-50 | 45-50 |
С повышением удоев в рационе увеличивают удельный вес концентрированных кормов: на 1 кг надоенного молока скармливают 250-350 г. При высоком качестве объёмистых кормов доля концентратов может быть снижена. Основу концентрированной смеси должна составлять дерть злаковых культур. Кроме того, в неё необходимо вводить 1-2 вида так называемых протеиновых концентратов: отруби (20-40 % от общей нормы концентрированных кормов), муку зернобобовых (15-20 %), жмыхи, шроты (10-25 %) или сухие кормовые дрожжи (5-8%).
|
|
Корнеплоды следует вводить коровам с удоем выше 10 кг из расчёта 0,5 – 1 кг на 1 кг молока.
Сухостойным коровам в зимний период следует давать сена злаково-бобового 20-35 % по питательности рациона, соломы 2-8 %, травяной муки 7-15 %, сенажа 10-15 %, силоса 12-16 %, концентрированных кормов 25-30 %, корнеплодов до 5 %.
Разработав оптимальные для хозяйства рационы, рассчитывают годовую потребность в кормах по половозрастным группам животных в целом по стаду и в расчёте на 1 среднегодовую голову.
Примечание к таблице 2. Стельным коровам в сухостойный период требуется в сутки примерно столько же корма, как и дойным при суточном удое 6 - 8 кг молока. Поэтому при вычислении потребности животного в кормах условно можно принять удой стельных сухостойных коров за 6-8 кг. Так, например, в январе из 10 коров дойных было 7 и стельных сухостойных 3. От всех дойных коров получено за сутки 84 кг молока. Отсюда среднесуточный удой на дойную корову составляет: 84: 7 = 12 кг; на фуражную корову: 84: 10 = 8,4 кг и на фуражную корову с. учётом сухостойных - (84 + (6*3)) / 10 = 10,2 кг молока
Таблица 2. Суточные удои коров по месяцам года
№ | Клички или № коров | Возраст | Живая масса, кг | Дата отёла | Плановый удой за лактацию, кг | Суточный удой по месяцам года, кг | |||||||||||
Лучик | 23.02 | с | с | ||||||||||||||
Афина | 31.03 | с | с | ||||||||||||||
Майка | 24.04 | с | с | ||||||||||||||
Ветка | 30.05 | с | с | ||||||||||||||
Ночка | 26.07 | с | с | ||||||||||||||
Марта | 15.08 | с | с | ||||||||||||||
Веерка | 19.09 | с | с | ||||||||||||||
Зорька | 21.10 | с | с | ||||||||||||||
Лада | 30.11 | с | с | ||||||||||||||
Яська | 18.06 | с | с | ||||||||||||||
Среднесуточный удой на дойную корову, кг | |||||||||||||||||
Среднесуточный удой на фуражную корову, кг | |||||||||||||||||
Среднесуточный удой на фуражную корову с учётом стельных сухостойных коров, условленно приравненных (по потребностям в кормах) к дойным, кг |
В таблицу 3 (Приложение 1. Методические указания по «Кормлению животных с основами кормопроизводства») заносятся корма и их питательность, а также минеральные подкормки, которые будут использоваться при составлении рационов.
|
|
Таблица 3. Питательность кормов, включенных в состав рациона
Наименование корма | В 1 кг содержится | ||||||
корм. ед. | перева-римого протеина, г | сухое вещество, кг | кальция, г | фосфора, г | каротина, мг | сахара, г | |
Сено клеверотимофеечное | 0,47 | 0,83 | 7,6 | 2,5 | |||
Сено луговое | 0,42 | 0,857 | 7,2 | 2,2 | |||
Силос кукурузный | 0,20 | 0,25 | 1,4 | 0,4 | |||
Сенаж разнотравный | 0,29 | 0,437 | 2,9 | 0,8 | 8,5 | ||
Свекла сахарная | 0,24 | 0,23 | 0,5 | 0,5 | - | ||
Ячмень | 1,2 | 0,85 | 3,9 | - | |||
Патока кормовая | 0,76 | 3,2 | 0,2 | - | 0,800 | ||
Шрот соевый | 1,2 | 0,9 | 2,7 | 6,6 | |||
Трава лугового пастбища | 0,24 | 0,335 | 2,8 | 0,9 | |||
Трава кукуруза | 0,21 | 0,249 | 1,2 | 0,8 | |||
Рожь озимая | 0,19 | 0,20 | 0,6 | 0,8 | |||
Овес | 0,85 | 1,5 | 3,4 | - | |||
Комбикорм | 0,9 | ||||||
Морковь | 0,14 | 6,2 | 0,12 | 0,9 | 0,5 | ||
Картофель | 0,3 | 0,22 | 0,2 | 0,5 | - | 10,5 | |
Молоко цельное | 0,3 | 0,13 | 1,5 | 1,2 | - | 48,5 | |
Обрат свежий | 0,13 | 0,09 | 1,4 | - | - | ||
Содержится в 100 г корма: | |||||||
Мел | 37,4 | ||||||
Динатрийфосфат | |||||||
Преципитат |