Тема 8. Доходы, прибыль, рентабельность предприятия

Понятие, источники классификация доходов предприятия. Взаимосвязь между различными видами доходов современного предприятия.

Экономическая сущность валового дохода предприятий торговли и общественного питания.

Доходы от основной, операционной, внереализационной деятельности, чрезвычайные доходы.

Источники формирования доходов от реализации.

Торговая надбавка как цена услуг предприятий торговли и общественного питания.

Внешние и внутренние факторы, определяющие валовой доход предприятий.

Прибыль предприятия как финансовый результат его деятельности.

Экономическая сущность прибыли. Роль прибыли на макро- и микро- уровнях.

Бухгалтерская и экономическая прибыль. Факторы, определяющие уровень прибыли.

Функции прибыли.

Виды прибыли предприятия.

Источники формирования прибыли предприятия. Факторы, влияющие на формирование прибыли.

Распределение и использование прибыли предприятия.

Рентабельность как показатель эффективности деятельности предприятия. Методы определения рентабельности. Система показателей рентабельности. Взаимосвязь между издержками, доходами и прибылью предприятия.

Пути повышения прибыли и рентабельности предприятия.

Цены и ценообразование на коммерческом предприятии.

Планы практических занятий (раздел 1)

Практическое занятие 1. Организация труда в торговле

Основные вопросы:

1. Что понимается под организацией труда?

2. Какое место организация труда занимает в системе организаций деятельности на предприятии.

3. Перечислите основные элементы организации труда.

4. Чем характеризуется социально – экономическое содержание труда?

5. Что выражает технико – технологическое содержание труда?

6. По каким признакам можно классифицировать виды труда?

7. Что понимается под научной организацией труда?