Технічна характеристика мийок-подрібнювачів

Продуктивність, т/год	0,95
Місткість чану	1,6
Потужність, кВт	4,4
Втрати пари на 1кг картоплі	0,16-0,19
Маса, кг

Технічна характеристика агрегата ЗПК-4

показники	ИКМ-5	ИКС-5М
Продуктивність, т/год
Частота обертання подрібнювача
Потужність, кВт	10,5	8,5
Витрати води на миття на миття 1кг коренебульбоплодів	0,2-0,6	0,1-0,2
Розмір часток подрібненого корму,мм: шматочки паста
5-15	2-60
2-5	-
Маса, кг

4. Звіт

4.1. Конструктивно-функціональні схеми ИКМ-5, ИКС-5М, ЗПК-4.

4.2. Будова, регулювання, технологічний процес роботи ИКМ-5, ИКС-5М, ЗПК-4.

4.3. Основні технічні дані машини.

Контрольні питання.

1. Основні елементи машин, їх призначення.

2. Робочий процес машини.

3. Регулювання крупності продукту.

4. Як здійснюється процес миття?

5. Які фактори обумовлюють якість миття?

6. Як впливає зміна частоти обертання на якість подрібнення?

7. Як контролюють готовність запарювання картоплі?

8. Переваги та недоліки технологічного процесу кожної машини.

Лабораторна робота №2

МАШИНИ ДЛЯ ПЕРЕРОБКИ СТЕБЛОВИХ КОРМІВ

1. Мета роботи: вивчити будову, процес роботи і правила експлуатації машин ИГК-30Б, ИКВ-5А «Волгарь-5» ИСК-3А.

2. Обладнання: подрібнювачі ИГК – 30Б, ИКВ - 5А ИСК-3А.