2015-10-16
289
А. Вопросы для самоконтроля
1 Классификация природных источников водоснабжения, условия формирования воды в них и их сравнительная характеристика.
2 Показатели качества воды и их определения
3 Факторы, определяющие органолептические свойства воды
4 Органолептические показатели качества воды
5 Определение запаха.
6 Определение вкуса и привкуса.
7 Прозрачность.
8 Мутность и прозрачность
9 Метод качественного определения мутности
10 Метод количественного определения мутности и прозрачности
11 Цветность.
12 Метод качественного определения цветности
13 Метод количественного определения цветности
14 пенистый
Б. Тесты для самоконтроля с эталонами ответов.
1 Перечислите органолептические показатели качества питьевой воды:
Гигиена и экология: Учебник / Под редакцией В. Г. Бардова. - Винница: Новая Книга, 2006 - С. 197, 198.
* 1). Прозрачность не менее 30 см
2). Прозрачность не более 30 см
3). Прозрачность не менее 50 см
4). Прозрачность не менее 60 см
5). Прозрачность не менее 100 см
2 Прозрачность воды определяется в:
Гигиена и экология: Учебник / Под редакцией В. Г. Бардова. - Винница: Новая Книга, 2006 - С. 198.
1). баллах
2). градусах
* 3). сантиметрах
4). мг / дм 3
3 Цветность воды определяется в:
Гигиена и экология: Учебник / Под редакцией В. Г. Бардова. - Винница: Новая Книга, 2006 - С. 204.
1). баллах
* 2). градусах
3).сантиметрах
4). мг / дм 3
5). мг экв / дм 3
4 Запах воды определяется в:
Гигиена и экология: Учебник / Под редакцией В. Г. Бардова. - Винница: Новая Книга, 2006 - С. 204.
* 1). баллах
2). градусах
3). сантиметрах
4). мг / дм 3
5). мг экв / дм 3
5 Мутность воды определяется в:
Гигиена и экология: Учебник / Под редакцией В. Г. Бардова. - Винница: Новая Книга, 2006 - С. 204.
1). баллах
2). градусах
3). сантиметрах
* 4). мг / дм 3
5). мг×екв / дм
В. Задачи для самоконтроля с ответами.
Сельский населенный пункт, численностью 750 человек не имеет водопровода. Для питья и хозяйственных нужд используют воду из шахтного либо из трубчатого колодцев. В селе имеется животноводческая молочная ферма и в частном пользовании отдельных хозяйств - коровы, овцы, козы и птица. Твердый мусор не вывозится, утилизируется сжиганием на месте, или используются выгребные ямы. Результаты анализа воды из колодцев следующие:
Дайте гигиеническое заключение по приведенной ситуации
Воду хозяйственно-питьевого водоснабжения (централизованного и местного) следует оценивать по трем группам показателей: а) эпидемической безопасности; б) химической безопасности - отсутствие в воде токсичных химических веществ способных при длительном употреблении привеса к хроническим заболеваниям; в) органолептическим.
8.Материалы для аудиторной самостоятельной подготовки:
8 .1. Перечень учебных практических заданий, которые необходимо выполнить во время практического (лабораторного) занятия:
1 Решить задачу
2 составить развернутое санитарное заключение, пользуясь нормативами
9 Инструктивные материалы для овладения профессиональными умениями, навыками:
9.1.Методика выполнения работы, этапы выполнения.
Занятия семинарское. После организационной части преподаватель путем опроса проводит проверку теоретической подготовки студентов по приведенных выше вопросов для самоподготовки. Затем на примере одной из ситуационных задач, подготовленных кафедрой, преподаватель излагает методику "чтения" лабораторного анализа воды, активно привлекая к этому студентов. По результатам рассмотрения ситуационной задачи студенты составляют развернутое санитарное заключение, пользуясь нормативами.
После этого каждый студент получает отдельную ситуационную задачу данным санитарного обследования и результатам лабораторного анализа воды и самостоятельно составляет санитарное заключение, пользуясь теми же нормативами и методикой.
