Коэффициенты платежеспособности ресторана «Амарена»
Ка.л.2010 = 0,47 Ка.л.2011 = 0,64 Ка.л.2012 = 0,74 | Кк.л.2010 = 0,98 Кк.л.2011 = 1,19 Кк.л.2012 = 1,18 | Кт.л.2010 = 2,56 Кт.л.2011 = 1,92 Кт.л.2012 = 1,65 |
Таблица 2.
Меню для компании «Максидом»
Холодные закуски Карпаччо из говядины Ассорти свежих овощей Ассорти маслин и оливок |
Салаты Каприйский салат Салат с ростбифом Салат «Цезарь с курой» |
Горячие закуски Жульен грибной |
Горячее блюдо на выбор Говядина с картофельным пюре Семга с овощами |
Десерт Корзиночки с яблоками |
НапиткиСок яблочный «Nico» Минеральная вода «Evian» Чай пакетированный черный, зеленый «RISTON Premium» Кофе черный «CELLINI Crema Speciale» |
Сценарий вечера компании «Максидом»
Здесь предложен примерный сценарий проведения дня рождения в кругу сотрудников для коллектива 30—35 человек, продолжительностью 4—6 часов.
Для проведения мероприятия понадобятся:
- подарок имениннику;
- угощение;
- реквизит для игр;
- призы;
- предметы для гадания "Волшебный мешок".
План мероприятия
1. Поздравление с пропущенными прилагательными.
2. Поиск подарка.
3. Банкет.
4. Игры и розыгрыши.
5. Шуточное гадание "Волшебный мешок".
Начать день рождения нужно с поздравления на день рождения. Имениннику будет приятно, если специально для него сочинят стихотворение или песню. Однако уместно будет обычное поздравление в прозе, главное, чтобы оно было искренним.
После серьезного поздравления можно предложить и такую забаву. На большой открытке пишется текст поздравления, при этом все прилагательные в нем пропускаются. Один из организаторов праздника просит именинника или всех присутствующих назвать несколько прилагательных.
Называемые прилагательные вписываются в открытку в места пропусков (вписывать слова нужно ручкой другого цвета). После этого открытка вручается имениннику, который зачитывает вслух получившееся поздравление. Для того чтобы это развлечение действительно удалось, требуются оригинальный начальный текст и фантазия участников при придумывании прилагательных.
Шаблон для игры с прилагательными
"Наш... и... Александр Анатольевич! (здесь необходимо вписать имя вашего именинника). Поздравляем вас с этим... праздником! Желаем успехов в вашей... работе и в... жизни! Пусть все ваши... начинания имеют... финал! С уважением и... пожеланиями, ваши... коллеги".
Для того чтобы составить свой шаблон, напишите стандартное поздравление и вычеркните из него все эпитеты.
Подарок можно вручить сразу после поздравления. Однако, если именинник молод душой и имеет хорошее чувство юмора, можно придумать более оригинальный способ дарения. Например, подарок можно обернуть бумагой и предложить имениннику угадать, что это такое.Еще один вариант — спрятать подарок в помещении, где проходит праздник, а путь к нему описать на листах бумаги, также спрятанных в комнате. Именинник получает первый листок и из него узнает о местонахождении следующей записки. Последняя записка приводит его к подарку.
Также можно предложить имениннику выполнить несколько шуточных заданий, чтобы проверить, можно ли подарить ему этот подарок. В этом случае подарок действительно должен быть дорогим и нужным имениннику.
После получения подарка все присутствующие могут сесть за праздничный стол. При этом необходимо помнить о поводе застолья и стараться, чтобы именинник все время чувствовал, что он в центре внимания.
Таблица 3.