Ответы на БИЛЕТ № 12

1. Амфионы.

2. Глицин, серии, треонин, цистеин, тирозин, аспарагин, глютамин:

треонин цистеин

3. Ионная связь образована между аминогруппой в радикале лизина и карбоксильной группой в радикале аспарагиновой кислоты.

4. Превращение биологически активного нативного белка в форму, теряющую естественные свойства (растворимость, электрофоретическую подвижность, ферментативную активность).

5. Это белковоподобные вещества, включающие белки опорных тканей (костей, хрящей, сухожилий).