Одной из основных характеристик жидкости является ее плотность r, которая характеризует распределение массы жидкости М по объему W:
(1)
Так, для дистиллированной воды при 4°С плотность составляет 1000 .
Применяют еще относительную плотность d, равную отношению плотности жидкости к плотности воды при 4°С, т.е. .
Удельный вес
Удельным весом g называют вес единицы объема жидкости:
. (2)
Связь между удельным весом и плотностью для земных условий легко найти, если учесть, что : .