ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Методические указания и задания к контрольной работе
Для студентов, обучающихся по направлению
260100 – «Продукты питания из растительного сырья»
(профиль – «Технология хлеба, кондитерских
и макаронных изделий»),
заочной формы обучения
Составители:
МАГОМЕДОВ Газибег Омарович
ЛОБОСОВА Лариса Анатольевна
Подписано в печать 01. 2014. Формат 60 х 84 1/16.
Усл. печ. л. 0,7. Тираж 50 экз. Заказ. С -.
ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»
Отдел полиграфии ФГБОУ ВПО «ВГУИТ»
Адрес университета и отдела полиграфии:
394036, Воронеж, пр. Революции, 19