2017-12-16
166
Домашнє завдання
Write down main rules about healthy life.
Підведення підсумків та оцінювання
Thank you for your work. Your mark… The lesson is over. Good bye!
The pupils' breakfast consists of...
breakfast is mostly made by...
most pupils are going to have dinner...
Способи приготування їжі
baked / fried – смажений
boiled – відвареної
braised / stewed – тушкований
roast – приготований на грилі
mashed – пюре
pickled – маринований
poached – злегка відварений
smoked – копчений;
приготований на пару
stuffed / glazed – фарширований / глазурований
| № | Слово | Переклад |
| measure | вимірювати | |
| dice | нарізати кубиками | |
| whisk | збивати | |
| add | додавати | |
| marinate | маринувати | |
| grill | смажити | |
| scramble | збивати | |
| fry | смажити | |
| steam | випарювати | |
| grate | терти (на терці) | |
| fold | складати | |
| microwave | розігрівати у мікрохвильовій печі | |
| season | приправляти | |
| roast | смажити | |
| baste | заправляти (приправами) | |
| boil | варити | |
| slice | нарізати | |
| saute | обсмажувати | |
| stir | перемішувати | |
| simmer | варити на маленькому вогні | |
| peel | нарізати тоненькими шматочками | |
| chop | нарізати | |
| cook | готувати, варити | |
| puree | змішувати | |
| grease | мастити | |
| beat | розбивати | |
| sift | просівати | |
| mix | змішувати | |
| spread | наносити, розносити | |
| bake | запікати |
|
|
|
