Регламентированные элементы маркировки | Установление наличия элементов маркировки (фактические элементы маркировки) 1 образца | Установление наличия элементов маркировки (фактические элементы маркировки) 2 образца |
1 | 2 | 3 |
Наименование товара | ||
Наименование страны-изготовителя и т.д. | ||
Вывод: (соответствие или не соответствие установленным требованиям) |
5. Отметьте на маркировке наличие информационных знаков и проведите их расшифровку.
6. Результат представьте в виде таблицы.
Характеристика информационных знаков в маркировке товаров
Виды информационных знаков | Характеристика информационных знаков |
7. Дать рекомендации по результатам проведенной идентификации товаров и расшифровке и анализу маркировки товаров однородных групп, согласно действующим нормативным документам, как по одному из важных факторов, влияющих на сохранение качества товаров.
И 13 день практики
Задание 30
Результаты оценки качества товаров однородных групп, тары и упаковки по органолептическим показателям в торговой организации.
|
|
Задание 31
Рекомендации по результатам проведенной оценки качества товаров однородных групп, упаковки и тары в торговой организации.
Последовательность выполнения заданий:
Провести оценку качества товаров однородных групп, тары и упаковки по органолептическим показателям, в следующей последовательности:
0. Указать группу, подгруппу, вид, наименование выбранного образца товара.
1. Выбрать нормативный документ, необходимый для выполнения задания. Указать номер и полное наименование НД.
2. Выбрать номенклатуру потребительских свойств и показателей их определяющих.
3. Определить действительные значения показателей качества.
4. Сопоставить действительные значения показателей качества с базовыми (регламентированными значениями стандартов).
5. Установить градации качества, обосновав принятое решение ссылками на соответствующие статьи нормативного документа.
6. Результат представить в виде таблицы.
Оценка качества потребительских товаров, тары и упаковки
Наименование показателей качества (минимум 5 показателей) | Нормативные значения показателей качества | Фактические значения показателей качества |
Градация качества: |
Задание 32
Результаты диагностики дефектов товаров определенных групп по внешним признакам.
Задание 33
Рекомендации по разработке мер по предотвращению реализации дефектных товаров определенных групп в торговой организации.
Последовательность выполнения задания:
Провести диагностику дефектов 2 образцов потребительскихтоваров определенных групп по внешним признакам, в следующей последовательности:
|
|
0. Указать группу, подгруппу, вид, наименование выбранного образца товара.
1. Распознать дефекты товаров и определить причины их возникновения.
2. Результат представить в виде таблицы.
Диагностика дефектов потребительских товаров
Наименование дефекта | Идентификация дефекта | Причины возникновения |
3. Дать рекомендации по разработке мер по предотвращению реализации дефектных товаров определенных групп в торговой организации.