2018-01-21
1264
Ви - медсестра хоспісу. Пацієнтка О., 84 років, знаходиться у відділенні декілька днів. Загальний стан пацієнтки тяжкий, призначений постільний режим. У неї порушений ковтальний рефлекс, лікар призначив штучне годування. Який спосіб штучного харчування Ви застосуєте?
A Ентерально через гастростому
B Ентерально через зонд
C Ентерально через еюностому
D Годування з ложки
E З напувальника.
8. Пацієнту, 69 років, який знаходиться на лікуванні в терапевтичному відділенні, призначена дієта № 8. В якому випадку призначається ця дієта?
A. Ожиріння;
B. Захворювання нирок;
C. Цукровий діабет;
D. Загальне виснаження;
E. Сечокислий діатез.
9. Стіл № 15 призначають:
A. Різні захворювання при відсутності показань до призначення спеціальної дієти.
B. При туберкульозі легень;
C. При захворюваннях печінки;
D. При захворюванні нирок;
E. Захворювання обміну речовин.
10. Яка середня потреба у вуглеводах на добу?
A. 400 - 500 гр;
B. 150 – 300 гр;
C. 100 – 200 гр;
D. 200 – 300 гр;
E. 600 – 700 гр.
11. Добова потреба дорослої здорової людини в білках складає:
|
|
|
A. 100 г;
B. 400 г;
C. 80 г;
D. 50 г;
E. 150 г.
12. Яка дієта рекомендується при закрепах?
A. № 3;
B. № 10;
C. № 2;
D. № 5;
E. № 15.
13. Пацієнту після операції на стравоході ввели назогастральний зонд для харчування. Який об'єм їжі від добової норми Ви б ввели у перший день?
A. 50%;
B. 30%;
C. 70%;
D. 80%;
E. 100%.
14. Назвіть особливості дієтотерапії при виразковій хворобі шлунка:
A. Часте, дрібне харчування, механічне, термічне і хімічне щадіння.
B. Обмеження прийому рідини;
C. Збільшення кількості білків в харчовому раціоні;
D. Виключення молочних продуктів з харчового раціону;
E. Організація розвантажувальних днів;
Пацієнт 60 років, знаходиться в терапевтичному відділенні з порушенням функції серцево-судинної системи. Йому призначено лікувальне харчування. При спілкуванні з пацієнтом медична сестра пояснює мету дієти, вказує перелік дозволених продуктів харчування, навчає його режиму збалансованого харчування. На якому етапі сестринського процесу медсестра проводить такі заходи?
A. Реалізація плану сестринських втручань.
B. Виявлення проблем пацієнта.
C. Сестринське обстеження пацієнта.
D. Оцінка результатів мед сестринських втручань.
- Планування сестринських втручань
16. Яка дієта призначається при захворюваннях печінки і при хворобі Боткіна в стадії одужання?
- № 5;
- № 1;
- № 3;
- № 7;
- № 10.
17. Скільки енергії виділяється при окисленні 1 г жиру?
- 9,3 ккал;
- 4,2 ккал;
- 8,4 ккал;
- 6,5 ккал;
- 4,1 ккал.
18. Яка дієта призначається при захворюванні нервової системи?
- № 12;
- №4;
- № 6;
- № 8;
- № 10.
19. Яка дієта призначається при інфекційних захворюваннях в гострий період?
|
|
|
- № 13;
- № 3;
- № 5;
- № 9;
E. № 15.
20. Який стіл призначається при холециститах в стадії загострення?
- № 5а;
- № 2;
- № 3;
- № 5;
E. № 7а.
21. Яке співвідношення Б:Ж:У при збалансованому харчуванні здорової людини?
A. 1:1:4;
B. 1:1,5:4,2;
C. 1:0,75:3,5;
D. 0,5:0,75:3,5;
E. 1:2:5.
22. Пастеризація – це прогрівання різних харчових продуктів протягом 30 хвилин при температурі:
A. 70-80ºС;
B. 80-90ºС;
C. 80-95ºС;
D. 60-70ºС;
E. 95-100ºС.
23 Назвіть продукти, що містять залізо:
A. М'ясо, печінка;
B. Макаронні вироби;
C. Бобові;
D. Рис;
E. Сливи, вишні.
24. До палати привезли хворого Г., 56 років з операційного блоку після операції на шлунку. Як годувати цього хворого перші два дні?
А. Внутрішньовенно крапельним способом;
В. Через назогастральний зонд;
С. Через гастростому;
D. З ложки;
Е. З напувальника.
25. Пацієнт, 58 років, скаржиться на відсутність випорожнень протягом 4-х діб, відчуття розпирання у животі. Протягом 10 років хворіє на виразкову хворобу, тривалий час дотримується дієти № 1. Вживає 1,5 л рідини на добу. Інколи використовує послабляючи засоби, олійні клізми, супозиторії. Яке продовження сестринського діагнозу буде у пацієнта? Закріп зумовлений:
A. Недостатньою кількістю харчових волокон у раціоні;
B. Недостатнім вживанням рідини;
C. Звиканням до проносних засобів;
D. Звиканням до клізми;
E. Звиканням до послаблюючих свічок.
26. Пацієнтка К., що дотримується дієти № 7, за добу може спожити солі?
A. 6-7 г;
B. 5-6 г;
C. 2-3 г;
D. 4-5 г;
E. 3-4 г.
27. Що необхідно провести перед ректальним введенням поживних речовин?
A. Очисну клізму;
B. Вимірювання температури в прямій кишці;
C. Обробку анального отвору;
D. Поставити газовивідну трубку;
E. Катетеризацію сечового міхура.
28. Хворим із серцево-судинною патологією призначається дієта:
A. № 10;
B. № 11;
C. № 1;
D. № 5;
E. № 7.
29. Психічно хвора пацієнтка категорично відмовляється від їжі. Як Ви її нагодуєте?
A. Через зонд;
B. З поїльника;
C. Через гастростому;
D. Ректально;
E. Парентерально.
30. Хто складає порціонні вимоги?
- Старша м/с;
- Палатна м/с;
- Зав. відділенням;
- Сестра - господарка;
- Маніпуляційна сестра.
31. Яка добова потреба дорослої людини у жирах (середня потреба)?
- 80 – 100 гр;
- 20 – 40 гр;
- 40 – 60 гр;
- 60 – 80 гр;
- 120 – 140 гр
В чому заключається корегуючий принцип харчування при цукровому діабеті та ожирінні?
- Зменшення вуглеводів;
- Збільшення вуглеводів;
- Збільшення білків;
- Збільшення жирів;
- Зменшення білків.
33. Яка частота прийому їжі при виразковій хворобі шлунка та 12-ти палої кишки?
- 5-6 рази на день;
- 2-3 рази на день;
- 3-4 рази на день;
- 4-5 рази на день;
- 6-7 разів на день
34. Яка дієта призначається при ентероколітах з профузними поносами?
A. № 4;
- № 2;
- № 5;
- № 9;
E. № 7.
35. Основний принцип харчування людей похилого віку:
- Обмеження кількості їжі;
- Зростання калорійності їжі;
- Малі порції, часті прийоми;
- Збільшення білків у раціоні;
- Збільшення прийому води.
36. Через значну фізичну слабкість пацієнт з недостатністю кровообігу не в змозі самостійно приймати їжу. Який із зазначених методів харчування слід призначити такому пацієнту?
A. Годування з ложки.
B. Парентеральне харчування;
C. Лікувальна клізма;
D. Харчування через гастростому;
E. Харчування через зонд;
