Задания Всероссийской олимпиады по технологии
В номинации «Культура дома и декоративно-прикладное творчество»
Учебный год
Школьный этап, 6 класс
Теоретические задания.
Проект – это
Отметьте знаком «+» правильный ответ
1 - - преобразование человеком материалов, энергии, информации;
2 - - деятельность, направленная на решение различных жизненных проблем;
3 - - оформление пояснительной записки к изделию.
Кулинария.
Найдите в таблице среди чисел буквы. Составьте из них название блюда французского происхождения
Ответ:___________________
3. Назовите этап технологического процесса приготовления ягодного киселя, не подписанный на схеме:
первичная обработка ягод |
приготовление ягодного пюре |
приготовление сиропа |
подготовка раствора крахмала |
введение ягодного пюре в горячий кисель |
4. Как влияет тепловая обработка продуктов на сохранность в них витамина С:
Отметьте знаком «+» правильный ответ
1 - - содержание витамина С увеличивается;
2 - - витамин С сохраняется;
3 - - витамин С разрушается.
Материаловедение.
5. Нить утка в ткани:
Отметьте знаком «+» правильные ответы
1 - проходит вдоль кромки ткани
2 - характеризуется более звонким звуком при резком растяжении
3 - более толстая
4 - издает глухой звук при резком растягивании
Изобразите саржевое переплетение, раскрасив клеточки, используя два цвета
7. Укажите соответствие символов и максимальной температуры глажения одежды:
Символ | Максимальная температура | ||
А | 200° С | ||
Б | 110° С | ||
В | 150° С |
Ответ: 1 -______________2- _____________3 -_______________
Рукоделие
8. Определите по рисунку вид ручного шва:
Ответ: ___________________________________