5.1 Охарактеризуйте методы розничной продажи товаров, применяемых в исследуемом торговом предприятии.
5.2 Овладение навыками реализации товаров различных групп и видов с учетом их особенностей, а также профиля, специализации магазина и форм обслуживания. Данный вопрос рассматривается с учетом требований правил продажи отдельных видов товаров.
5.3 Проанализируйте устойчивость ассортимента торгового предприятия
Таблица - Анализ устойчивости ассортимента
Товарные группы | Количество разновидностей, предусмотренное ассортиментным перечнем | Фактическое количество разновидностей на момент проверок | Среднее количест-воразновидностей | Коэффи-циентустойчи-вости ассорти-мента | ||
Проверка 1 | Проверка 2 | Проверка 3 | ||||
Итого |
Сделайте соответствующие выводы.
Коэффициент устойчивости ассортимента: Ку = ( ) / n,
где А1 – количество ассортимента на момент проверки;
|
|
А – количество ассортимента предусмотренного для торгового предприятия;
n – количество проверок.