2020-01-15
159
| Восточная зона | Западная зона | Центральная зона | |
| Овощи | Стронций | Свинец, кадмий | Стронций |
| Мясопродукты | Свинец, кадмий | Свинец, кадмий | |
| Зерно | Свинец, кадмий | Свинец, кадмий | |
| Молочные продукты | Стронций | Свинец, кадмий | Свинец, кадмий, стронций, алюминий |
| Сумма | Стронций | Свинец, кадмий | Свинец, кадмий, стронций, алюминий |
Сравнительный анализ содержания металлов в продуктах питания по районам Оренбургской области показал:
Свинец.
· превышения средних значений по области на 30% и более наблюдались в Красногвардейском и Тоцком районах (овощные культуры, мясопродукты, молочные продукты, зерно, мука, хлебобулочные изделия) расположенных в Западной зоне, Оренбургском, Беляевском и Александровском районах (овощные культуры, мясопродукты, молочные продукты), расположенных в Центральной зоне области. Во всех вышеназванных районах имелось превышение ПДК.
Кадмий.
· превышения средних значений по области на 30% и более наблюдались в Красногвардейском и Тоцком районах (овощные культуры, мясопродукты, молочные продукты, зерно), расположенных в Западной зоне, Оренбургском и Беляевском районах (овощные культуры, мясопродукты, молочные продукты), находящихся в Центральной зоне области. Во всех вышеназванных районах имелось превышение ПДК.
