Морфологические и биологические особенности кукурузы

Курсовая работа

по растениеводству на тему:

«Разработка технологии возделывания кукуруза на силос на основе методов программирования урожайности»

 

          Выполнил студент

                                агрономического факультета

                                                           3 курса 4 группы

          Коршачек.А.Г

Руководитель: Таранухо.В.Г.

 

 

Горки, 2020.

 

Оглавление

Введение………………………………………………………………………..

1. Биологические особенности кормового ячменя………………………….

2. Характеристика почвенно-климатических условий……………………..

3. Программирование урожайности………………………………………..

4. Разработка структурной модели высокопродуктивного растения и посева……………………………………………………………………..............

5. Разработка технологии возделывания кормового ячменя для получения запрограммированного урожая…………………………………………………

6. Заключение и выводы…………………………………………………….

7. Список используемой литературы………………………………………

 

Введение.

Кукуруза является основной зернофуражной культурой. По урожайности и валовым сборам она, в настоящее время вышла на первое место, опередив пшеницу и рис. Во многих странах Западной Европы и Америки урожайность зерна достигает 100ц/га и более, что свидетельствует о высоком генетическом потенциале культуры.

Фактически в настоящее время под кукурузой занято 470тыс. га из которых 42-47тыс га занято под кукурузой на зерно.

Увеличение посевных площадей под кукурузой – закономерный процесс, современного земледелия. Кукуруза и впредь будет оставаться основной силосной культурой республики. Последние достижения в селекции и технологии выращивания кукурузы поставили ее в ряд наиболее продуктивных и технологических культур. Более 10т с гектара намолачивают зерна в Беларуси такие хозяйства как «Октябрь», «Прогресс» Гродненского района. С появлением высокопродуктивных гибридов стало возможным получать урожайность в опытах на уровне 240ц/га кормовых единиц. Благоприятствует этому и существенное потепление климата в последнее десятилетие. В последние годы созданы новые холодоустойчивые гибриды кукурузы, которые способны давать высокие урожаи зерна, зеленой массы, сухого вещества, кормовых единиц.

В каждой агроклиматической зоне Беларуси ведутся научно-исследовательские работы по экологическому испытанию районированных и перспективных гибридов кукурузы.

Почвенно-климатические условия нашей республики соответствуют биологическим требованиям для возделывания многих сортов и гибридов кукурузы. Однако во многих хозяйствах республики возделывание ее без учета биологических особенностей ведет к снижению урожайности.

Народнохозяйственное значение.

Кукуруза – одна из важнейших кормовых культур в мире. В мировом земледелии среди возделываемых растений кукуруза стоит на первом месте по валовым сборам зерна и занимает второе место по посевным площадям, уступая лиши основной зерновой культуре земного шара – пшенице.

Кукуруза возделывается в странах Америки, Азии, Европы, Африки и Австралии. В США кукуруза на зерно занимает 22% мировой площади ее посева. В Бразилии ее площадь составляет 12млн.га, В Индии – 5,9.

В Беларуси общая площадь под кукурузой занимает 470тыс.га. Урожайность зеленой массы 400-500ц/га.

Кукуруза одна из высокоурожайных культур универсального использования. Зерно кукурузы содержит: углеводы, белки, жиры, минеральные соли и витамины.

Большое значение имеет кукуруза как силосная культура и культура на зеленый корм. Высокую ценность имеет силос с початками кукурузы, убранной в фазе восковой и молочно-восковой спелости. В 1кг такого корма содержится 0,4к.ед. и 26г п.п.

Один килограмм силоса, приготовленного из кукурузы в фазе молочно-восковой спелости, содержится 0,20-0,25к.ед. и соответственно 14-18г п.п.

Как пропашная культура кукуруза является хорошим предшественником для других культур в севообороте, способствует освобождению полей от сорняков, вредителей и болезней.

 

 

Морфологические и биологические особенности кукурузы.

Кукуруза – Zea mays – относится к семейству злаковые – Gramineae. Однодомное, раздельнополое, перекрестноопыляющееся. В диком виде не встречается.

Корневая система мощная, мочковатая, многоярусная, сильноразветвленная, способная на почвах с рыхлым сложением подпахотных горизонтов проникать на глубину до 3 метров. Расположенная в радиусе более 1 метра. Анатомическая особенность строения корневой системы кукурузы – наличие воздушных полостей, свидетельствующих о повышенной чувствительности корней к кислороду. До 60% их располагается в пахотном горизонте почвы.

Зерно кукурузы прорастает одним зародышевым корешком. Узловые корни появляются на подземных узлах стебля при образовании на стебле 3-4 листьев. В фазе выметывания из ближайших к поверхности почвы стеблевых узлов возникают воздушные (опорные) корни. Они препятствуют полеганию растений, а при влажной погоде и окучивании – укореняются. Максимального развития корневая система достигает в фазе восковой спелости. Развитию ее способствуют: благоприятная влажность 70-80%, оптимальная плотность почвы 1,1-1,3г/см³, хорошая обеспеченность доступными питательными веществами.

Стебель кукурузы толщиной от2 до7см, хорошо облиствен, прямостоячий, округлый, гладкий. Высота растений колеблется от 60см до 6м. Между высотой стебля и скороспелостью выявлена отрицательная корреляция. Стебель состоит из заполненных сердцевиной междоузлий, разделенных утолщенными стеблевыми узлами; 3-5 сближенных междоузлий находятся в почве. Каждый узел охватывает влагалище листа. Число узлов и листьев – устойчивый сортовой признак. Стебель способен к ветвлению, развивает боковые побеги – пасынки.

Листья кукурузы крупные, линейные, цельнокрайные, параллельно-нервные, сверху опушенные, расположенные по двум противоположным сторонам стебля в чередующемся порядке. Влагалище листьев плотно облегают стебель. Число их от 8 до 45. У скороспелых сортов, листья меньше, чем у позднеспелых. Растения с узкими листьями, отходящими под острым углом к стеблю, более урожайны, так как мало затеняют друг друга. Длагодоря же лобовидной форме и косовертикальному расположению листьев растения используют даже незначительные осадки и росу, стекающие по листьям и стеблю к корням. Это свойство повышает эффект от удобрений при гнездовом или рядковом их внесении.

Общая поверхность листьев растения в зависимости от сорта и агротехники 0,3-1,5м². Максимальной величины площадь листьев достигает в конце цветения. Обилие устьиц на листьях обеспечивает благоприятные условия для газообмена растением. Листья кукурузы содержат больше питательных веществ, чем стебель, при использовании на силос и зеленый корм, более высокая облиственность растений – положительный признак.

Соцветия. На каждом растении два типа соцветий: мужское – метелки и женское – початок. Метелка состоит из центральной оси и боковых осей. Колоски метелки двухцветковые с тремя пыльниками в каждом цветке. Развитая метелка имеет 1000-1200 колосков, т.е. 2,0-2,5тыс. цветков. Каждый пыльник дает до 2,5тыс. пыльцевых зерен, а вся метелка – 15-20млн.

Початки (видоизмененные боковые побеги) располагаются в пазухах листьев на верхушке боковых побегов с укороченными междоузлиями и видоизмененными листьями, образующими обертку. Число полноценных початков на растении различно. Больше початков имеет крахмалистая, сахарная и лопающаяся позднеспелая кукуруза, кремнистая и зубовидная – в основном по одному.

Початок состоит из оси соцветия (стержень), на котором попарно рядами размещаются колоски с женским соцветием. В каждом колоске закладывается по 2 цветка, из которых развивается только верхний, а нижний отрафируется. Число продольных рядов в початке от 8 до 16. У некоторых сортов число рядов достигает 30. Пестик с крупной завязью и очень длинным столбиком. Во время цветения пестик выходит за пределы обертки.

Опыляется кукуруза ветром. Периоды цветения метелок и початков на одном растении не совпадают (метелка зацветает на 3-8 дней раньше; что обеспечивает перекрестное опыление). Для опыления благоприятна теплая, влажная, ветреная погода. При дождливой погоде пыльца смывается, а чрезмерная сухость убивает ее. Неблагоприятные условия ведут к образованию череззерницы.

Плод – зерновка, обычно голая, крупная. Масса 1000 семян у мелкосемянных сортов 100-150г, у крупносемянных 300-400г. В зависимости от группы и гибрида зерновки кукурузы имеют различную окраску: белую, кремовую, желтую, оранжевую, красную и другие. В початке в зависимости от сорта и условий выращивания образуется от 200 до 1000 зерен. В средне хорошо озерненный початок имеет 500-600 зерен. Зерно состоит из оболочки, эндосперма и зародыша. В эндосперме различают мучнистую и роговидные части.

Под влиянием многовекового и разностороннего воздействия человека возникло огромное разнообразие форм кукурузы.

По форме, химическому составу и внутреннему строению выделяют восемь подвидов кукурузы: зубовидная, кремнистая, крахмалистая, сахарная, крахмалисто-сахарная, лопающаяся, восковидная и пленчатая.