Уборка урожая и послеуборочная доработка продукции

Уборка урожая - завершающий этап возделывания сахарной свеклы. Она требует больших затрат труда и средств, своевременной и четкой организации работ, умелого использования уборочной техники, погрузочно-разгрузочных и транспортных средств.

   Начало уборки сахарной свеклы определя­ется не столько биологическими факторами, сколько организаци­онно-хозяйственными соображениями. Уборку согласуют с рабо­той сахарных заводов, чтобы свекловичное сырье было убрано в лучшие сроки, с меньшими потерями массы корнеплодов и ос­новного продукта — сахара, как правило, в России высокий уровень урожайности и саха­ристости наблюдают в конце августа — начале сентября, физиоло­гическая же спелость наступает значительно позже — после 15...20 сентября.

    Корнеплоды свеклы ранних сроков уборки из-за высоких тем­ператур и их физиологической не дозрелости, хотя и пригодны для переработки, храниться длительное время не могут. Кроме того, в сентябре и начале октября в преобладающее число лет складыва­ются благоприятные условия для роста свеклы и сахаронакопления, которые увеличивают сборы сахара. Это время следует мак­симально использовать.

    Нарастание массы корнеплодов и содержания в них сахара идет непрерывно до самой уборки, масса листьев, достигнув максиму­ма в середине августа, в дальнейшем уменьшается и к концу веге­тации составляет 75...80 % максимальной.

 

 

Таблица 5 - Уборочно-транспортный комплекс

 

Виды работ	Применяемая техника
Уборка ботвы	МТЗ 1221 и VIC
Уборка корнеплодов	JOHN DEERE 8430 и WIC
Транспортировка в кагаты	Камаз
Погрузка корнеплодов	ROPA Euro-Maus
Отвоз корнеплодов на сахарный завод	Камаз + прицеп Нефаз

 

 

Рисунок 10 - Уборка ботвы - МТЗ 1221 и VIC.

 

Рисунок 11 - Уборка корнеплодов.

 

 

 

Рисунок 12 - Погрузка сахарной свеклы ROPA Euro-Maus.

 

 

Перевозка сахарной свеклы из кагатов на сахарный завод.

 

Рисунок 13 - Сахарный завод.

 

3. 4 Экономическая эффективность производства продукции

Площадь посева сахарной свеклы – 4538 га

Урожайность, ц/га – 403

Валовый сбор корнеплодов, тонн – 183028

Таблица 6 - Показатели производства продукции растениеводства

 

№	Наименование показателей	Сахарная свекла, рублей
1	Всего затрат, в т. ч.	191835459
1.1	Завершенное производство	131899379
1.2	Не завершенное производство	59936080
2	Затраты на 1 гектар	42273
3	Цена реализации 1 тонны корнеплодов	1602
4	Выручка от реализации	293210856
5	Выручка на 1 гектар	64612,35
6	Прибыль, всего	101375397
7	Прибыль на 1 гектар	22339,2
8	Уровень рентабельности.%	52,8
9	Себестоимость 1 тонны корнеплодов	1048

   

Агрономическая служба строго служит не только за соблюдение технологии возделывания сахарной свеклы, но и за рациональным использованием всех материальных ресурсов. Так за последние 2 года себестоимость 1-га посевов составила- 42273 рублей, а себестоимость (затраты на 1 тонну) 1-й тонны корнеплодов – 1048 рублей.

Ценообразование при реализации продукции зависит от спроса и предложения на рынке. В прошлом году сложились неплохие условия для получения высокого дохода производства сахарной свеклы.

Выручка - 293210856 рублей

Прибыль – 101375397 рублей

Рентабельность- 52,8 %

В ближайшие годы предприятие планирует дальнейшее совершенствование технологии возделывания сахарной свеклы с применением высокоурожайных гибридов при оптимизации затрат на производство продукции.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Предприятие возделывает сахарную свеклу по минимальной системе обработки почвы с однократным осенним почвоулублением безотвальными орудиями.

Минимальная обработка почвы — это научно обоснованная обработка, обеспечивающая снижение энергетических затрат за счет уменьшения числа, глубины обрабатываемой поверхности поля, а также совмещения нескольких операций и приемов в одном рабочем процессе.

В каждой почвенно – климатической зоне минимальная обработка почвы имеет свои особенности и основные направления ее включают:

сокращение числа и глубины основных, предпосевных и междурядных обработок почвы в севообороте в сочетании с применением гербицидов для борьбы с сорняками;

замену глубоких обработок поверхностными и мелкими с использованием широкозахватных орудий, обеспечивающих высококачественную обработку за один проход агрегата.

Совмещение нескольких технологических операций и приемов в одном рабочем процессе путем применения комбинированных почвообрабатывающих и посевных агрегатов.

Уменьшение обрабатываемой поверхности поля путем внедрения полосной (колейной) предпосевной обработки почвы при возделывании широкорядных культур в сочетании с применением гербицидов.

С использованием широкозахватных машин и орудий число проходов по полю тракторного агрегата уменьшается, что ведет к повышению производительности и снижению уплотняющего действия на почву.

После уборки предшественников проводят культивацию на глубину 10-12 см для рыхления почвы и заделки растительных остатков.

После культивации в августе вносят миниральные удобрения: Аммофос 280 кг/га; Хлористый калии 170 кг/га. В сентябре вносят Аммофос повторно 280 кг/га.

Также осенью предприятие вносит СЗР в сентябре, гербицид сплошного действия торнадо 500, ВР (500 г/л) – 3 л/га для уничтожения вегетирующих сорняков.

      Перед посевом проводят внесение минеральных удобрений: март- Аммиачная селитра – 200кг/га

После внесения минеральных удобрений проводится культивация на глубину 5 - 6 см для качественной заделки семян.

Посев сахарной свеклы проводят гибридами иностранной селекции с протравливание семян гибрида Крокодил: Круйзер 10 г; Форс 6г + Круйзер 15 г; Форс 6г + Круйзер 45 г.

Количество семян в 1посевной единице - 100000 штук на 1,0-1,2 га.

Качество семян: всхожесть - мин. 85%; чистота - мин. 99%; одноростковость - мин. 96%. Производитель:Сесвандерхаве (Бельгия).

После посева в апреле до всходов проводится обработка гербицидом торнадо - 2 л/га.

Также в апреле вносятся инсектициды децис профи 0.50 л/га; борей 0.1 л/га и гербициды пилот 2 л/га; селект 0.3 л/га; бетонал 22 1.2 л/га; бетанал эксперт 1.5 л/га.

    В мае проводят междурядную обработку для рыхления почвы и уничтожения сорняков.

В июне вносятся микроудобрения терафлекс 2 кг/га; фунгициды альто супер 0.6 л/га и рекс дуо 0.6 л/га.

Также в августе вносятся фунгициды альто супер 0.6 л/га и кагатник 0.6 л/га.

 Уборку производят в конце августа начало сентября с последовательным скашиванием ботвы и уборке самих корнеплодов.