Критерии оценки умений, навыков (в том числе и заявленных компетенций)

Руководителем осуществляется контроль за проведением студентами научно-исследовательской работы и выполнением ее программы. Итоговая аттестация по научно-исследовательской работе проводится в форме дифференцированного зачета (зачета с оценкой). По итогам защиты отчёта студенту выставляется оценка с учетом, указанных ниже критериев.

 «Отлично» - необходимые практические навыки работы с освоенным материалом сформированы, все предусмотренные программой научно-исследовательской работы задания выполнены, качество их выполнения оценено числом баллов, близким к максимальному.

«Хорошо» - необходимые практические навыки работы с освоенным материалом в основном сформированы, все предусмотренные программой обучения задания выполнены, качество выполнения большинства из них оценено достаточно высоко; однако: отдельные практические навыки работы с освоенным материалом сформированы недостаточно, имеются недочеты в выполнении заданий.

«Удовлетворительно» - необходимые практические навыки работы с освоенным материалом в основном сформированы, большинство предусмотренных программой научно-исследовательской работы заданий выполнены, однако: некоторые из выполненных заданий содержат ошибки, некоторые практические навыки работы не сформированы.

  «Неудовлетворительно» - необходимые практические навыки работы не сформированы, большинство предусмотренных программой научно-исследовательской работы заданий не выполнено либо качество их выполнения оценено числом баллов, близким к минимальному; выполненные учебные задания научно-исследовательской работы содержат грубые ошибки, дополнительная самостоятельная работа не приведет к какому-либо значимому повышению качества выполнения учебных заданий научно-исследовательской работы.

Материально-техническое обеспечение практики

Учебно-лабораторная база и библиотечный фонд института, производственная база торговых предприятий.

Компьютерный класс и мультимидийные установки, глобальная сеть Интернет, интернет - справочники и т.п.

Защита отчетов о проведении научно-исследовательской работы должна проводиться в аудитории, обеспеченной мультимедийным оборудованием.

Методические указания по выполнению программы практики

Общие указания

Студенты проходят практику на функциональных рабочих местах в соответствии с профилем подготовки: в институте с использованием научно-исследовательской лаборатории и библиотечного фонда и в торговых предприятиях (в организациях) разных форм собственности.

Студент должен явиться на место практики и выбыть в сроки, указанные в учебном плане. Рабочее время студентов практикантов определяется в соответствии с действующим в институте и на предприятии (в организации) внутренним трудовым распорядком и режимом работы.

Руководство практикой

Студент получает рабочую программу практики, направление на соответствующее предприятие (в организацию).

Руководство практикой студентов осуществляется преподавателями кафедры «Товароведения и экспертизы качества» (учебно-методическое руководство), назначенными приказом директора по институту; и представителями предприятия, назначенными его администрацией на весь период практики.

Руководитель практики от института выдает студенту индивидуальное задание, контролирует посещаемость предприятия (организации), выполнение индивидуальных заданий, проверяет отчеты, принимает защиту отчетов.

Руководитель практики от предприятия (организации) знакомит студента с административно-хозяйственной структурой розничного или оптового торгового предприятия, организует своевременное проведение инструктажа по технике безопасности, информирует о мероприятиях по охране труда; осуществляет табельный учет работы студентов-практикантов; контролирует соблюдение трудовой дисциплины; предоставляет студентам возможность пользоваться соответствующей документацией и оказывает помощь в подборе материалов для выполнения отчетов; по окончании прохождения практики дает отзыв.

Студенты при прохождении практики обязаны:

· выполнять задания, предусмотренные программой в соответствии с графиком проведения практики;

· подчиняться правилами внутреннего распорядка предприятия (организации);

· строго соблюдать правила техники безопасности и охраны труда на предприятии (в организации);

· собирать необходимый материал для написания отчета;

· ежедневно вести дневник проведения практики;

· предоставить отчет, подписанный руководителем практики от предприятия (организации), дневник проведения практики и характеристику в установленный срок.