1. При подготовке к работе повторите по учебнику сведения о качественных реакциях, характерных для органических соединений.
2. Ознакомьтесь с таблицей «Качественные реакции, характерные для органических соединений».
Ход практической работы.
В начале практического занятия повторите правила безопасной работы с веществами и оборудованием.
В двух пробирках без этикеток содержатся следующие вещества:
вариант 1: растворы глюкозы и глицерина;
вариант 2: растительное и машинное масла;
вариант 3: крахмальный клейстер и глицерин;
вариант 4: глюкозы и этанола;
вариант 5: сахарозы и глюкозы;
вариант 6: этиловый спирт и муравьиная кислота;
вариант 7: растворы формальдегида и белка.
Необходимо:
1. Предложить способ экспериментального определения содержимого каждой пробирки.
2. После одобрения вашего предложения учителем, написать уравнения химических реакций.
Оформите отчет о проделанной работе по принятой форме:
Что делали | Что наблюдали? | Уравнения химических реакций | Выводы |
3. Сделайте вывод.