Каждая страна стремилась создать свой стиль в оформлении застолий, где салфеткам отводилась не последняя роль

Г.

 Консультация по теме «Пошив столового белья»

Добрый день  ! Мы начинаем изготовление столового белья. Первое из изделий столовая салфетка. Вначале поговорим об истории появления столового белья в жизни человека

I.I.ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ СТОЛОВЫХ САЛФЕТОК И ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ

Столовая салфетка сегодня - обычная вещь в нашем обиходе. Но так было далеконе всегда. История салфетки насчитывает несколько тысяч лет, на протяжениикоторых менялся ее внешний вид, размер, материал и правила "салфеточного"этикета. А еще для любой хозяйки полезно знать, как правильно подобратьсалфетки и сервировать ими стол. Очень важно знать правила пользованиясалфетками за столом, чтобы не прослыть неряхой и невеждой.

История столовых салфеток: от древности до наших дней. Первые заметки об использовании столовой салфетки, берут свое летоисчисление 3500 лет назад. Здесь столовая салфетка являлась нам в прообразе фиговых листочков, которым рабы вытирали руки и лицо своих господ.

Древний Рим. Здесь изготавливали столовую салфетку из алебастровых волокон и были очень дорогие. Поэтому пользоваться такой салфеткой в то время могли лишь богатые и знатные особы.

Очень долго такими салфетками пользовались и греки, и правители восточных государств. И лишь на границе старой и новой эры римляне открыли для себя полотняные салфетки.

Такие салфетки начали украшать вышивкой с различными узорами и вензелями с инициалами хозяев дома.

В Японии и Китае столовые салфетки изготавливали из рисовой бумаги. Их носили с собой и, чтобы вытереть губы или руки, сначала разминали. Использованную бумагу просто выбрасывали. А в некоторых восточных странах салфетки заменяли тонким лавашем.

Европейская мода на салфетки развивалась благодаря мужчинам, вернее их усам и бородам, которые нуждались в дополнительном уходе во время трапезы. Итальянцы первыми стали использовать столовые салфетки во время приема пищи.

Каждая страна стремилась создать свой стиль в оформлении застолий, где салфеткам отводилась не последняя роль.