2020-06-29
79
Для быстрого прироста мышечной массы в рацион необходимо включать достаточное количество витаминов. Витамины – это активные вещества, которые не вырабатываются организмом самостоятельно, но без которых страдают все органы и системы.
В таблице приведен перечень основных витаминов, незаменимых в правильном питании (в том числе в рационе для активных занятий спортом), а также их источников.
| Витамин | Продукты, являющиеся источниками витаминов |
| А | рыбий жир, дыня, тыква, морковь, шпинат |
| В1 | цельнозерновой хлеб, крупы |
| В2 | молочные продукты |
| В4 | арахис, яйца, печень |
| В5 | говядина, курица, печень, картофель |
| С | цитрусовые, болгарский перец, смородина, облепиха, киви |
| D | рыба, морепродукты |
| Е | растительные масла, орехи, семечки |
Незаменимы в спортивном питании и минералы. Для лиц, занимающихся физическими нагрузками, важны следующие минеральные вещества:
· натрий и калий, регулирующие количество воды в организме, нормализующие давление;
· магний, отвечающий за выносливость и стрессоустойчивость;
|
|
|
· кальций, участвующий в процессе прироста мышечной массы;
· железо, регулирующее уровень гемоглобина.
Важно! Разработано большое число витаминно-минеральных комплексов для спортсменов. Употреблять их можно по рекомендации врача. Переизбыток витаминов и минералов может негативно повлиять на работу органов.
Важность полноценного питания для спортсмена
При профессиональном или полупрофессиональном занятии спортом необходимо помнить, что питание составляет 80% успеха, в то время как остальные 20% зависят от физических нагрузок и правильно составленного режима тренировок.
Поскольку при усиленных физических нагрузках организм нуждается в повышенном количестве энергии, рацион спортсмена должен быть достаточно калорийным, чтобы тот не испытывал упадка сил.
Независимо от того, каким видом спорта занимается человек, существует ряд требований к питанию:
· число калорий, соответствующее нагрузкам;
· достаточное количество полезных веществ и воды;
· употребление биологически активных добавок для усиления обменных процессов;
· четко распланированное меню, соответствующее целям спортсмена, например, набор или снижение мышечной массы, снижение количества жира в организме, на профессиональном языке называемое сушкой, и прочее.
Важно! При составлении адекватного рациона для профессионалов с учетом всех факторов необходимо обратиться к специалисту по спортивному питанию.
