для проведения промежуточной аттестации обучающихся в форме экзамена по
специальности среднего профессионального образования 19.02.10 Технология общественного питания в учебном году.
Квалификация базовой подготовки «Техник-технолог»
ОП.07 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
Группы ТП-2Т
1. Определение себестоимости продукции.
2. Понятие товарного знака и его виды.
3. Практическое задание. Решите ситуацию на рабочем месте.
Преподаватель __________ /А.Г. Сорокина/
ОГАПОУ «Губкинский горно-политехнический колледж»
Рассмотрено Утверждаю
на заседании предметно-цикловой комиссии Заместитель директора (по УПР)
в сфере горного дела, общепрофессиональных
дисциплин _____________________/Н.Ю. Манукова/
|
|
Протокол № ____от «_____» _____________20 г. « » ______________________20 г.
Председатель предметно-цикловой комиссии
_____________________/О.В. Яковлева/
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 10
для проведения промежуточной аттестации обучающихся в форме экзамена по
специальности среднего профессионального образования19.02.10 Технология общественного питания в учебном году.
Квалификация базовой подготовки «Техник-технолог»
ОП.07 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
Группы ТП-2Т
1. Понятие цены и ценообразования. Основные виды цен.
2. Реклама, ее виды в общественном питании.
3. Практическое задание. Составьте Кодекс поведения в конфликте.
Преподаватель __________ /А.Г. Сорокина/
ОГАПОУ «Губкинский горно-политехнический колледж»
Рассмотрено Утверждаю
на заседании предметно-цикловой комиссии Заместитель директора (по УПР)
в сфере горного дела, общепрофессиональных
дисциплин _____________________/Н.Ю. Манукова/
Протокол № ____от «_____» _____________20 г. « » ______________________20 г.
Председатель предметно-цикловой комиссии
_____________________/О.В. Яковлева/
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 11
|
|
для проведения промежуточной аттестации обучающихся в форме экзамена по
специальности среднего профессионального образования 19.02.10 Технология общественного питания дело в учебном году.
Квалификация базовой подготовки «Техник-технолог»
ОП.07 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
Группы ТП-2Т
1. Основной капитал.
Состав и структура основных средств.
2. Основные виды налогов. Система налогообложения.
3. Практическое задание. Рассчитать производственную себестоимость товарной продукции предприятия.
Преподаватель __________ /А.Г. Сорокина/
ОГАПОУ «Губкинский горно-политехнический колледж»
Рассмотрено Утверждаю
на заседании предметно-цикловой комиссии Заместитель директора (по УПР)
в сфере горного дела, общепрофессиональных
дисциплин _____________________/Н.Ю. Манукова/
Протокол № ____от «_____» _____________20 г. « » ______________________20 г.
Председатель предметно-цикловой комиссии
_____________________/О.В. Яковлева/
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 12
для проведения промежуточной аттестации обучающихся в форме экзамена по
специальности среднего профессионального образования 19.02.10 Технология общественного питания в учебном году.
Квалификация базовой подготовки «Техник-технолог»
ОП.07 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
Группы ТП-2Т
1. Формы оплаты труда.
2. Функции маркетинга и их характеристика.
3. Практическое задание. Рассчитать полную себестоимость товарной продукции предприятия.
Преподаватель __________ /А.Г. Сорокина/
ОГАПОУ «Губкинский горно-политехнический колледж»
Рассмотрено Утверждаю
на заседании предметно-цикловой комиссии Заместитель директора (по УПР)
в сфере горного дела, общепрофессиональных
дисциплин _____________________/Н.Ю. Манукова/
Протокол № ____от «_____» _____________20 г. « » ______________________20 г.
Председатель предметно-цикловой комиссии
_____________________/О.В. Яковлева/
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 13
для проведения промежуточной аттестации обучающихся в форме экзамена по
специальности среднего профессионального образования 19.02.10 Технология общественного питания в учебном году.
Квалификация базовой подготовки «Техник-технолог»
ОП.07 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
Группы ТП-2Т
1. Понятие товара в маркетинге. Жизненный цикл товара.
2. Показатели эффективности использования основных средств.
3. Практическое задание. Определите среднегодовую стоимость основных фондов, стоимость фондов на конец года, коэффициенты ввода и выбытия.
Преподаватель __________ /А.Г. Сорокина/
ОГАПОУ «Губкинский горно-политехнический колледж»
Рассмотрено Утверждаю
на заседании предметно-цикловой комиссии Заместитель директора (по УПР)
в сфере горного дела, общепрофессиональных
|
|
дисциплин _____________________/Н.Ю. Манукова/
Протокол № ____от «_____» _____________20 г. « » ______________________20 г.
Председатель предметно-цикловой комиссии
_____________________/О.В. Яковлева/
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 14
для проведения промежуточной аттестации обучающихся в форме экзамена по
специальности среднего профессионального образования 19.02.10 Технология общественного питания в учебном году.
Квалификация базовой подготовки «Техник-технолог»
ОП.07 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
Группы ТП-2Т
1. Стоимостная оценка основных фондов. Физический и моральный износ основных фондов.
2. Стили управления и их характеристика.
3. Практическое задание. Определите показатели использования основных средств за год.
Преподаватель __________ /А.Г. Сорокина/
ОГАПОУ «Губкинский горно-политехнический колледж»
Рассмотрено Утверждаю
на заседании предметно-цикловой комиссии Заместитель директора (по УПР)
в сфере горного дела, общепрофессиональных
дисциплин _____________________/Н.Ю. Манукова/
Протокол № ____от «_____» _____________20 г. « » ______________________20 г.
Председатель предметно-цикловой комиссии
_____________________/О.В. Яковлева/
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 15
для проведения промежуточной аттестации обучающихся в форме экзамена по
специальности среднего профессионального образования 19.02.10 Технология общественного питания в учебном году.
Квалификация базовой подготовки «Техник-технолог»
ОП.07 Основы экономики, менеджмента и маркетинга
|
|
Группы ТП-2Т
1. Производственная структура предприятия.
2. Маркетинг, его принципы.
3. Практическое задание. Определить рост производительности труда (%).
Преподаватель __________ /А.Г. Сорокина/
ОГАПОУ «Губкинский горно-политехнический колледж»
Рассмотрено Утверждаю
на заседании предметно-цикловой комиссии Заместитель директора (по УПР)
в сфере горного дела, общепрофессиональных
дисциплин _____________________/Н.Ю. Манукова/
Протокол № ____от «_____» _____________20 г. « » ______________________20 г.
Председатель предметно-цикловой комиссии
_____________________/О.В. Яковлева/