2020-08-05
82
Головним завданням сільського господарства є забезпечення населення продуктами харчування, а окремих галузей промисловості — сировиною.
Сільське господарство
| Товарне (у розвинених країнах) | Споживацьке (переважає в країнах, що розвиваються) |
| Інтенсивне землеробство з плодозамінною сівозміною Інтенсивне тваринництво із заготівлею кормів Садівництво та городництво Пасовищне тваринництво | Плугове та мотижне землеробство. Пасовищне тваринництво. Напівкочове та кочове тваринництво Примітивне збиральництво. Полювання та рибальство |
Сільське господарство складається з двох основних галузей: рослинництва та тваринництва. Співвідношення цих галузей у країнах різних регіонів світу неоднакове. У розвинених країнах Європи та Америки переважає високопродуктивне тваринництво, а в країнах, що розвиваються, — рослинництво. Провідною галуззю рослинництва є зернове господарство. Найбільші посівні площі займають три головні зернові культури: пшениця, рис, кукурудза.
|
|
|
Географія вирощування основних сільськогосподарських культур
| Зернові культури | Волокнисті культури | Цукроносні культури |
| Пшениця — Росія, Україна, Франція, Німеччина, Італія, США, Канада, Аргентина, Китай, Індія, Туреччина, Пакистан, Австралія Кукурудза — Китай, Бразилія, Мексика, Аргентина, Франція, Індія, Південна Африка Рис — Китай, Індія, Бангладеш, країни Південно-Східної Азії | Бавовник — Індія, Пакистан, Бразилія, Єгипет, Китай, США,Узбекистан, Туркменістан, Туреччина Льон — Росія, Україна, Білорусь, Китай Каучуконоси — країни Південно-Східної Азії | Цукрова тростина — Бразилія, Індія, Китай, Таїланд, Мексика Цукровий буряк — Франція, США, ФРН, Україна, Китай, Туреччина, Польща, Росія |
Географія вирощування основних рослинних культур
| Олійні культури | Коренеплідні культури | Тонізуючі культури |
| Соняшник — Аргентина, Україна, Росія, Франція, Індія, Китай, США Соя — США, Бразилія, Аргентина, Китай | Картопля — Росія, Китай, Польща, США, Україна | Чай — Індія, Китай, Шрі-Ланка, Кенія, Індонезія, Туреччина Кава — Бразилія, Колумбія, Індонезія, Мексика, Ефіопія Какао — Кот-д’Івуар, Індонезія, Бразилія, Гана, Нігерія |
У тваринництві виділяють скотарство, свинарство, вівчарство, птахівництво, конярство, бджільництво та ін. Провідною галуззю тваринництва є скотарство.
Географія провідних галузей тваринництва
| Скотарство | Свинарство | Вівчарство |
| • • Молочного і молочно-м’ясного напрямку — США,Індія, Росія, ФРН, Польща, Японія, Велика Британія • М’ясного і м’ясо-молочного напрямку — США, Канада, Аргентина, Бразилія, Україна, Уругвай | • Китай, США, Росія, Україна, країни Західної Європи, Бразилія • У районах переважного проживання мусульманського населення свинарство не розвивається через релігійні традиції | • Тонкорунного напрямку — Австралія, Нова Зеландія, Велика Британія, Італія, Франція, Португалія • М’ясо-вовно-молочного напрямку — країни Азії та Північної Африки • Каракулевого напрямку — країни Центральної Азії • Курдючного напрямку — країни Центральної Азії |
|
|
|
Форма прояву НТР у сільському господарстві дістала назву «зеленої революції». У розвинених країнах пріоритетними напрямками сучасної НТР у сільському господарстві стали генна й клітинна інженерія, які дали змогу розвивати прибуткове виробництво навіть там, де раніше вести сільське господарство було неможливо або невигідно.
