а) (NH4)2S + 2Н2О → 2NH4OH + H2S (необратимый гидролиз, если образуются осадки, малоустойчивые соединения, газообразные вещества).
б) NH4CH3COO + Н2О ↔ NH4OH + СН3СООН (обратимый гидролиз)
Реакция среды близкая к нейтральной и определяется силой слабого основания и слабой кислоты. Для решения характера среды таких солей сравнивают константы диссоциации электролитов.
KвNH4OH = 1,79 • 10-5, KаН2S = 6 • 10-8, т.к. KвNH4OH > KаH2S в случае "а" рН > 7, среда слабощелочная; КаСНзСООН = 1,8 10-5 т.е. в случае "б" среда почти нейтральна.
Гидролиз отсутствует в случае, если соль образована сильным основанием и сильной кислотой (KCl, Na2SO4, NaNO3, NaClO4).