БЛОК Подход к составлению рецептур и тех. карт

ЦЕЛЬ БЛОКА:

Понять общие принципы подхода к составлению рецептур и технологических карт  к рецептурам средств косметического  ухода

ЗАДАЧИ БЛОКА:

Рассмотреть примеры возможных фаз, на которые можно разбить рецептуру

Рассмотреть примеры нестандартных возможностей распределения компонентов по фазам в целях оптимизации технологического процесса и достижения большей стабильности итогового средства.

Рассмотреть общие принципы подбора компонентов в рецептуру (расставление приоритетов в выборе компонентов)

Рассмотреть необходимость составления технологических карт

Рассмотреть полное информационное содержание технологических карт

Для начала давайте рассмотрим примеры возможных фаз, на которые можно разбить рецептуру косметического средства

В чём, вообще,  состоит надобность составления чёткой, правильно выстроенной рецептуры?

Во-первых

Чётко прописанная рецептура  во многом помогает избежать ошибок в соблюдении технологии изготовления и, тем самым, минимизирует возможности  получения неудовлетворительного итогового результата.

Во-вторых

Чем больше нюансов будет учтено при составлении рецептуры, тем проще и чётче будет проходить рабочий процесс. При чётко прописанных вводных не будет необходимости продумывать на ходу способы оптимизации рабочего процесса, тем самым, не будет нужды отвлекаться на сомнения.

Структура рецептурного состава может быть:

-Многокомпонентная/многосоставная

-Малокомпонентная/малосоставная