Чем питаются рыбы-вегетарианцы?

Каждая рыба любит «свои» растения

Разные виды рыб предпочитают «свою» растительность. Карась и линь любят кормиться в зарослях осоки и рогоза, нередко ловятся на глубине 20-30 см. Около тростников и камышей поселяются окунь, плотва, красноперка, часто на глубине 1-2 метра в засадах стоит щука. В реках и озерах среди зарослей кубышек кормятся плотва и красноперка; заросли урути населены разнообразной рыбой, как мирной, так и хищной.

Среди побегов роголистника взрослой рыбы практически не бывает. Личинки водяных насекомых - пища рыб - не поселяются на листьях этого растения «благодаря» выделению растением дубильного вещества - танина. Кроме того, в научной литературе встречается утверждение, что тонкая пыльца роголистника во время его цветения попадает с водой в жабры рыб и засоряет их.

Очень много взрослых рыб и «рыбят» в зарослях рдеста и урути, где она находит обильную пищу, мечет икру и с успехом скрывается от хищников. Сазан часто откладывает икру на заросли рдестов, где насыщение воды кислородом и днем и ночью значительно выше, чем в окружающих открытых участках водоема.

Весь световой день летом и в начале осени можно ловить красноперку, плотву, линя, ельца, карася и небольшого сазана в окнах между листьями кувшинок, на границе зарослей камыша и рогоза.

Наблюдательные рыболовы заметили, как много иногда рыб собирается поздней осенью и зимой в зарослях хвоща. Считается, что эти растения обладают способностью подщелачивать воду вокруг себя. Кроме того, зимой вода обогащается кислородом, поступающим из воздуха через пустотелые стебли растений.

Белые кувшинки и желтые кубышки не только внешне красивы. На листьях растений обитает разная беспозвоночная живность. Сами большие круглые листья служат рыбам укрытием в жаркую и солнечную погоду. Кроме того, в корневищах кувшинок много крахмала, белка и сахара, ими лакомиться любят плотва, красноперка и окуни.

На мелководье заросли стрелолиста притягивают «белую» рыбу, питается здесь карп, голавль, язь, плотва. Здесь же охотятся и хищники. В побегах стрелолиста в полтора раза больше крахмала, чем в клубнях картофеля!

По характеру питания рыб-фитофагов («растениеедов») можно разделить на три группы:

• 1. Рыбы, в питании которых высшие растения имеют исключительное или преобладающее значение.
• 2. Всеядные рыбы-эврифаги, в питании которых высшие растения имеют более или менее равное значение с животной пищей.
• 3. Всеядные рыбы-эврифаги, в питании которых высшие растения играют роль добавочного корма.

К первой группе принято относить такие виды как амур белый и красноперку.

Молодь амура на первых этапах активного питания потребляет мелких планктонных животных, кормится червями. Взрослые рыбы поедают различные растения: водные погруженные и полупогруженные, и в некоторых случаях - наземные. Наиболее потребляемые растения (при любой температуре воды) - рдесты нитевидный и узколистный, элодея, тростник (молодые побеги), причем половозрелые амуры умудряются объедать растения даже на высоте 50-70 см от поверхности водоема, высоко выпрыгивая из воды.

НЕ употребляет в пищу амур белый рдесты пронзеннолистный (старый), блестящий и краснеющий, кубышку, кувшинку чистобелую, резуху, ежеголовник, пузырчатку, гречиху, крупный рогоз, осоки, сусак, харовые водоросли.

Следовательно, возле этих растений рыболову не имеет смысла подкарауливать амура.

Красноперку считают переходным видом от чисто растительноядных рыб к рыбам с растительно-животным питанием. До двухлетнего возраста эти рыбы еще питаются беспозвоночными и растениями, а при достижении 8-10 см длины - практически полностью переходят на растительное питание (высшие растения, нитчатые водоросли, диатомеи).

Всю свою жизнь красноперка проводит у зарослей растительности, практически не покидая их. Рыболовы со стажем знают, что поимка красноперки, скажем, на русле реки - настоящий нонсенс.

В водоемах, где растительности мало, красноперка растет плохо. Любимые растения для этой рыбы - прибрежный тростник, элодея, роголистник.

Летом красноперка постится. Почти все теплое время года она предпочитает вегетарианскую пищу. Именно поэтому ее мясо делается горьковатым на вкус.

Растительноядный период почти прекращается у красноперки перед осенью, когда в ее рационе чаще и чаще появляются личинки комаров и других насекомых, водные беспозвоночные.

Ко второй группе (рыбы-эврифаги, т. е. виды с широким пищевым спектром, всеядные) относят карпа (сазана), голавля, язя, плотву (тарань), линя.

Опытные удильщики знают, например, пристрастие плотвы к шелковнику (ярко-зеленая водоросль, которую часто называют нитчаткой). Поплавочники и проводочники используют его в качестве отличной насадки для увесистых плотвиц. Вообще в составе питания плотвы некоторые исследователи отмечали до 45 кормовых объектов, среди которых наиболее любимые рыбой - водоросли обрастаний, рдесты, уруть.

Крупная плотва практически полностью переходит на питание животными кормами - моллюсками.

Взрослые карпы почти всеядны, используют в пищу разнообразные растительные и животные корма: семена и молодые побеги водных растений (тростника, гречихи, урути), моллюсков, ракообразных. В литературе для рыболовов-любителей эта величественная рыба часто называется «водяной свиньей» благодаря способности не перебирая потреблять разную пищу животного и растительного происхождения.

Весной карпы и сазаны с удовольствием объедают нежные побеги рогоза, летом доля растительной пищи в их питании незначительна, хотя время от времени эти рыбы кормятся харой, диатомовыми и зелеными водорослями.

Кстати, обнаружено, что для нормального развития карпа необходимо, чтобы в кормовом рационе было не менее 25% животной пищи, богатой аминокислотами и витаминами.

К третьей группе рыб, в питании которых высшие растения играют роль добавочного корма, можно отнести леща, уклейку, белоглазку (клепца), густеру, карасей обыкновенного (золотого) и серебристого, подуста, окуня, чехонь, ельца.

Лещ относится к животноядным рыбам, в его питании преобладают беспозвоночные - мотыль, моллюски, ракообразные, черви-олигохеты и пр. Как добавку к основному корму охотно употребляет в пищу водную растительность - молодые листочки рдестов и урути, ощипывает хару. Осенью в его кишечниках растительность занимает до 85% по весу (осоки, гречиха земноводная, элодея, нитчатка).

Подуст - перифитоноед - он питается водными обитателями, прикрепившимися к стеблям и листьям растений: коловратками, личинками насекомых, червями, моллюсками, низшими водорослями. В составе пищи подуста можно обнаружить ил, высшие водные растения (уруть), хотя последние являются не основным, а добавочным кормом.

Карась отдает предпочтение животным кормам, хотя с удовольствием питается летом нитчатыми водорослями, «пасется» в зарослях рогоза, склевывая со стеблей водных беспозвоночных. Роголистник, рдесты и уруть используются карасем серебристым в качестве добавочной пищи.

Крупные особи бентосоядных и моллюскоядных рыб: сазана, тарани, леща, густеры, синца любят питаться на глубинах от 3-х до 10-12 метров, где дно восточно-европейских и южных водохранилищ и рек почти сплошь покрыто ковром из дрейссены - ракушечного моллюска.

Голавль в течение периода открытой воды питается преимущественно воздушными насекомыми, иногда «перекусывая» побегами рдестов, ощипывая шелковник.

Уклея, несмотря на преимущественное питание животными кормами, порой уделяет внимание и высшим водным растениям; в водохранилищах она использует в пищу при недостатке кормов (большой конкуренции) элодею и рдесты.

Окунь речной, как это не парадоксально для рыболовов, отнюдь не является абсолютным хищником. В его питании, кроме незначительной доли воздушных насекомых, встречается и растительность. В водоемах Казахстана, в озерах Урала и Зауралья, например, у крупных окуней (массой более 600 г) частота встречаемости растений (рогоз!) достигает 18%, а в пойменных водоемах Средней Волги ихтиологи ловили окуней, в кишечниках которых высшие растения составляли до 36% по весу. Причем, растения окуни вкушали при наличии огромного количества молоди рыб!

Но не только в далеких краях окунь «вегетарианствует». По данным исследователей, питание мелких окуней в Днепре и днепровских водохранилищах осуществляется за счет растений, икры рыб и беспозвоночных. Хотя ученые признают, что растения в пище этих хищников играют все же добавочную роль.

Тяжело представить наши водоемы без привычных взгляду тростников и камышей, толщу воды и дно рек без рдестов, стрелолиста или шелковника. Водные растения для всех без исключения рыб являются надежным домом и сытным столом. А пытливый рыболов, знающий рыбьи пристрастия, всегда придет домой с богатым уловом!..

Автор: Новицкий Роман Александрович
Кандидат биологических наук, доцент кафедры зоологии и экологии Днепропетровского национального университета. Профессиональный ихтиолог.

Водные растения в жизни рыб.

2007-02-27

Водную растительность можно условно подразделить на три группы: полностью погружённые растения, растения с плавающими листьями и растения, возвышающиеся над поверхностью воды.

Полностью погружённые растения считаются важной составляющей водной экосистемы, так как они являются одним из основных элементов в питании рыб, и, кроме того, в зарослях водных трав развивается молодняк рыб. Среди видов растений данной группы можно порекомендовать рдесты, а также роголистник погружённый.

Растения с плавающими листьями выполняют, в первую очередь, эстетическую функцию, а также создают необходимую тень для рыб, которая является своеобразным укрытием. Из растений данной группы наиболее часто высаживают кувшинку белую и жёлтую, рдест плавающий, а также водокрас лягушачий и стрелолист.

Растения, возвышающиеся над поверхностью воды, служат как естественный фильтр, активно адсорбируя попадающие в пруд вещества. Кроме того, их можно использовать и в качестве средства для борьбы с цветением воды – в таком случае производится их кошение, а, вырастая, они поглощают огромное количество азота, который и провоцирует цветение. В числе видов данной группы можно порекомендовать тростник южный, рогоз широколистный, ирис жёлтый и камыш озёрный.

Кроме вышеперечисленных, на пруду могут (и должны) произрастать следующие виды растений:

Название	Зона отстоя	Глубина воды	Высота растения
Дербенник иволистный (плакун-трава)	0 см 100 см		100см
Незабудка болотная	0 см 30 см		30см
Вербейник монетчатый	--	10 см	10 см
Пушицы, осоки	--	10см	30см
Ситник карликовый	--	10см	20см
Калужница болотная	мелководье(20-40см)	20см	40см
Частуха подорожниковая	--	40см	60см
Лютики Кауфмана и белый	--	30см	100см
Ежеголовник прямой	--	40см	150см
Горец земноводный	--	40см	поверхность воды
Лотос озерный	Глубоководная зона 60-150 см	80см	поверхность воды
Лотос прудовой	--	120см	поверхность

При посадке и разведении водных растений необходимо соблюдать меру. Во-первых, всем растениям необходим свет для нормального роста и развития, во-вторых, подводные джунгли смотрятся менее привлекательно, чем земные. Обычно все растения оставляют на зиму в водоеме, но если Вы развели у себя в пруду экзотические теплолюбивые растения, то на зиму их необходимо собрать, поместить в домашний водоем (аквариум), сильно разросшиеся растения обрезать.
Содержать подводные растения не сложно, главное, чтобы на первых порах они были хорошо закреплены в грунте. Для посадки подойдут любые решетчатые пластмассовые емкости, чтобы корни растения могли выходить в воду. Для предотвращения вымывания почвы корзину внутри выстилают мешковиной. На дно кладут груз – слой гравия или камень – и заполняют корзину посадочным грунтом. Его можно купить в садовых центрах или сделать самостоятельно.

Посадочный грунт:
7 частей просеянной садовой земли без удобрений;
2 части зрелого компоста;
5 частей песка.

Посадив растения, сверху в корзину досыпают чистый гравий, который предотвратит вымывание почвы. Посаженные растения перед отправкой на глубину надо обильно полить, чтобы вытеснить воздух и уплотнить субстрат.Однако следует отметить, что емкость с глубоководными растениями не следует сразу помещать на дно водоема. Сначала их нужно ставить на подставку из кирпичей, постепенно опуская все ниже и ниже.
Среди глубоководных разновидностей наиболее популярны кувшинки. Они не только необычайно красивы, но и способствуют очищению воды: затеняя воду, они тем самым препятствуют росту водорослей. Корни их находятся в донном грунте, а листья и цветки – на поверхности. Кувшинки предпочитают тяжелую глинистую почву, поверхность которой после посадки следует мульчировать гравием. Рекомендуемая глубина 30 – 60 см, но она может варьироваться от 15 см до 1 м, в зависимости от сорта кувшинки. Окраска цветов самая разнообразная: белая, желтая, розовая, красная, розовато-лиловая и так далее. Есть даже разновидности, у которых цвет со временем становится более интенсивным. Также к глубоководным растениям относятся апоногетон двуколосый, нимфейник щитолистный, оронтиум водный и другие.
Альтернативой кувшинкам являются растения, плавающие на поверхности. Для посадки их достаточно бросить в воду. Среди них можно выделить азоллу карлионскую, эйхорнию толстоногую, водокрас лягушачий, ряску трехдольную, телорез алоэвидный и рогульник плавающий.
Для естественного очищения воды необходимы растения-оксигенаторы. Их листья, стебли и корни находятся в воде, а цветы могут всплывать на поверхность. Задача этих культур поглощать минеральные соли и углекислый газ, предотвращая рост водорослей. Высаживают оксигенаторы в солнечной части водоема из расчета 1 пучок на 0,2 м2 поверхности. Обычно к группе побегов привязывают кусочек металла и бросают в пруд, однако надежнее высадить их в лоток со смесью песка и мелкого гравия и опустить его на дно. К подобным растениям относятся элодея курчавая, фонтиналис противопожарный, турча болотная, уруть колосистая, лютик водный, тиллея отогнутая. Многие сорта этой группы весьма капризны, поэтому лучше высаживать сразу несколько видов.
Если водоем снабжен террасой, то на ней высаживают прибрежные растения. Их корни находятся в грунте под водой, а листья и цветки над поверхностью. Растения эти исключительно декоративные и не оказывают никакого влияния на баланс в водоеме. Высаживают их у берегов в грунт или в пластмассовые корзиночки, выстланные изнутри мешковиной. Поверхность почвы мульчируют гравием. К этой разновидности относятся аир обыкновенный, частуха подорожниковая, сусак зонтичный, белокрыльник болотный, калужница болотная, ирис сглаженный, незабудка болотная, понтедерия сердцевидная, лютик длинолистный, стрелолист японский, рогоз малый и камыш.