2015-01-30
677
Основным отличием жидкостей от твердых (упругих) тел является способность легко изменять свою форму. Части жидкости могут свободно сдвигаться, скользя друг относительно друга. Поэтому жидкость принимает форму сосуда, в который она налита. В жидкость, как и в газообразную среду, можно погружать твердые тела. В отличие от газов жидкости практически несжимаемы.
На тело, погруженное в жидкость или газ, действуют силы, распределенные по поверхности тела. Для описания таких распределенных сил вводится новая физическая величина – давление.
Давление определяется как отношение модуля силы 
действующей перпендикулярно поверхности, к площади S этой поверхности:
|
В системе СИ давление измеряется в паскалях (Па):
| 1 Па = 1 Н/м2. |
Часто используются внесистемные единицы: нормальная атмосфера (атм) и миллиметр ртутного столба (мм Hg):
| 1 атм = 101325 Па = 760 мм Hg. |
Французский ученый Б. Паскаль в середине XVII века эмпирически установил закон, названный законом Паскаля:
